| Лук зеленый (перо) | 22 г |
| Помидор (томат), парниковый | 125 г |
| Огурец парниковый | 117 г |
| Редис | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 1.2 г |
| Сметана 10% жирности | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.7 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.8% | 5150 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 4.9% | 6333 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 9.8% | 3111 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 4.6% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 10.7% | 2857 г |
| Вода | 92.1 г | 2273 г | 4.1% | 12.5% | 2468 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.2 мкг | 900 мкг | 5.8% | 17.7% | 1724 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.253 мг | 5 мг | 5.1% | 15.6% | 1976 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 5.8% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 7.6% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 6.49 мг | 500 мг | 1.3% | 4% | 7704 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.165 мг | 5 мг | 3.3% | 10.1% | 3030 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 7.3% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.03 мкг | 400 мкг | 1.3% | 4% | 7952 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.068 мкг | 3 мкг | 2.3% | 7% | 4412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.8 мг | 90 мг | 16.4% | 50.2% | 608 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.15 мг | 15 мг | 1% | 3.1% | 10000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.86 мкг | 50 мкг | 1.7% | 5.2% | 5814 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.3 мкг | 120 мкг | 12.8% | 39.1% | 784 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4512 мг | 20 мг | 2.3% | 7% | 4433 г |
| Ниацин | 0.267 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.12 мг | 2500 мг | 8.5% | 26% | 1173 г |
| Кальций, Ca | 36.98 мг | 1000 мг | 3.7% | 11.3% | 2704 г |
| Кремний, Si | 24.9 мг | 30 мг | 83% | 253.8% | 120 г |
| Магний, Mg | 9.34 мг | 400 мг | 2.3% | 7% | 4283 г |
| Натрий, Na | 122.94 мг | 1300 мг | 9.5% | 29.1% | 1057 г |
| Сера, S | 12.97 мг | 1000 мг | 1.3% | 4% | 7710 г |
| Фосфор, P | 40 мг | 800 мг | 5% | 15.3% | 2000 г |
| Хлор, Cl | 211.39 мг | 2300 мг | 9.2% | 28.1% | 1088 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 312 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.577 мг | 18 мг | 3.2% | 9.8% | 3120 г |
| Йод, I | 4.02 мкг | 150 мкг | 2.7% | 8.3% | 3731 г |
| Кобальт, Co | 3.093 мкг | 10 мкг | 30.9% | 94.5% | 323 г |
| Литий, Li | 13.76 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 16.2% | 1887 г |
| Медь, Cu | 85.29 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 26% | 1172 г |
| Молибден, Mo | 7.812 мкг | 70 мкг | 11.2% | 34.3% | 896 г |
| Никель, Ni | 6.989 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.21 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.423 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.4% | 13002 г |
| Стронций, Sr | 4.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.24 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.5% | 20790 г |
| Хром, Cr | 4.91 мкг | 50 мкг | 9.8% | 30% | 1018 г |
| Цинк, Zn | 0.2231 мг | 12 мг | 1.9% | 5.8% | 5379 г |
| Цирконий, Zr | 1.36 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 8.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.101 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.018 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.516 г | min 16.8 г | 3.1% | 9.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.08 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 2.1% |
Энергетическая ценность Салат с огурцом помидором редисом со сметаной составляет 32,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».