Мой здоровый рацион

Рецепт Суп пюре из тыквы веган. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп пюре из тыквы веган

Тыква (Запекание) 200 г
Морковь (Жарка) 100 г
Имбиря корень сырой 5 г
Чеснок (Запекание) 20 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое 80 г
Масло авокадо 1 tsp
Оливковое масло 10 г
Соль поваренная пищевая 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре из тыквы веган".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.1 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1020 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 2% 3040 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 14.7% 412 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 2.5% 2461 г
Углеводы (общие) 13.5 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 10.3% 588 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 1.8% 3367 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 890 мкг 900 мкг 98.9% 59.9% 101 г
бета Каротин 5.34 мг 5 мг 106.8% 64.7% 94 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.4% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 2.1% 2951 г
Витамин В4, холин 13.09 мг 500 мг 2.6% 1.6% 3820 г
Витамин В5, пантотеновая 0.414 мг 5 мг 8.3% 5% 1208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 4.7% 1282 г
Витамин В9, фолаты 10.927 мкг 400 мкг 2.7% 1.6% 3661 г
Витамин C, аскорбиновая 3.88 мг 90 мг 4.3% 2.6% 2320 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.948 мг 15 мг 6.3% 3.8% 1582 г
Витамин Н, биотин 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 9434 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 3.5% 1714 г
Витамин РР, НЭ 1.2322 мг 20 мг 6.2% 3.8% 1623 г
Ниацин 0.709 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 327.39 мг 2500 мг 13.1% 7.9% 764 г
Кальций, Ca 52.6 мг 1000 мг 5.3% 3.2% 1901 г
Кремний, Si 30.556 мг 30 мг 101.9% 61.7% 98 г
Магний, Mg 40.28 мг 400 мг 10.1% 6.1% 993 г
Натрий, Na 404.1 мг 1300 мг 31.1% 18.8% 322 г
Сера, S 29.89 мг 1000 мг 3% 1.8% 3346 г
Фосфор, P 78.6 мг 800 мг 9.8% 5.9% 1018 г
Хлор, Cl 635.8 мг 2300 мг 27.6% 16.7% 362 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 189.4 мкг ~
Бор, B 89.2 мкг ~
Ванадий, V 100.46 мкг ~
Железо, Fe 1.231 мг 18 мг 6.8% 4.1% 1462 г
Йод, I 2.5 мкг 150 мкг 1.7% 1% 6000 г
Кобальт, Co 2.233 мкг 10 мкг 22.3% 13.5% 448 г
Литий, Li 2.486 мкг ~
Марганец, Mn 0.4598 мг 2 мг 23% 13.9% 435 г
Медь, Cu 260.61 мкг 1000 мкг 26.1% 15.8% 384 г
Молибден, Mo 13.649 мкг 70 мкг 19.5% 11.8% 513 г
Никель, Ni 6.582 мкг ~
Рубидий, Rb 61.2 мкг ~
Селен, Se 3.245 мкг 55 мкг 5.9% 3.6% 1695 г
Стронций, Sr 3.31 мкг ~
Фтор, F 81.33 мкг 4000 мкг 2% 1.2% 4918 г
Хром, Cr 5.28 мкг 50 мкг 10.6% 6.4% 947 г
Цинк, Zn 0.6303 мг 12 мг 5.3% 3.2% 1904 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.169 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.1 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.238 г ~
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.13 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.265 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.841 г от 4.7 до 16.8 г 17.9% 10.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.62 мг ~
бета Ситостерол 4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.66 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.044 г ~
8:0 Каприловая 0.535 г ~
10:0 Каприновая 0.425 г ~
12:0 Лауриновая 3.385 г ~
14:0 Миристиновая 1.337 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.361 г ~
18:0 Стеариновая 0.507 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.274 г min 16.8 г 25.4% 15.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.145 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.857 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.791 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре из тыквы веган составляет 165,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».