Мой здоровый рацион

Рецепт Салат крабовый ноябрь 2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат крабовый ноябрь 2024

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 500 г
Кукуруза желтая, консервированная, промытая водой 140 г
Яйцо куриное (Варка) 242 г
Перец сладкий красный 170 г
Огурец парниковый 220 г
Укроп 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат крабовый ноябрь 2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.3 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2124 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 9.8% 1288 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 5.7% 2240 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 4.7% 2704 г
Углеводы (общие) 8.8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.4% 2857 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 4.5% 2799 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.8 мкг 900 мкг 11.6% 14.6% 859 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.348 мг 5 мг 7% 8.8% 1437 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.8% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 9.2% 1374 г
Витамин В4, холин 54.09 мг 500 мг 10.8% 13.6% 924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.332 мг 5 мг 6.6% 8.3% 1506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 9.6% 1316 г
Витамин В9, фолаты 7.802 мкг 400 мкг 2% 2.5% 5127 г
Витамин В12, кобаламин 0.318 мкг 3 мкг 10.6% 13.4% 943 г
Витамин C, аскорбиновая 35.87 мг 90 мг 39.9% 50.3% 251 г
Витамин D, кальциферол 0.413 мкг 10 мкг 4.1% 5.2% 2421 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.31 мг 15 мг 2.1% 2.6% 4839 г
гамма Токоферол 0.039 мг ~
дельта Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 3.949 мкг 50 мкг 7.9% 10% 1266 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 4.8% 2609 г
Витамин РР, НЭ 1.2022 мг 20 мг 6% 7.6% 1664 г
Ниацин 0.211 мг ~
Бетаин 0.698 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.84 мг 2500 мг 5.4% 6.8% 1868 г
Кальций, Ca 22.98 мг 1000 мг 2.3% 2.9% 4352 г
Кремний, Si 11.963 мг 30 мг 39.9% 50.3% 251 г
Магний, Mg 24.51 мг 400 мг 6.1% 7.7% 1632 г
Натрий, Na 249.99 мг 1300 мг 19.2% 24.2% 520 г
Сера, S 67.87 мг 1000 мг 6.8% 8.6% 1473 г
Фосфор, P 158.4 мг 800 мг 19.8% 25% 505 г
Хлор, Cl 36.8 мг 2300 мг 1.6% 2% 6250 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74 мкг ~
Бор, B 2.3 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.833 мг 18 мг 4.6% 5.8% 2161 г
Йод, I 4.2 мкг 150 мкг 2.8% 3.5% 3571 г
Кобальт, Co 2.495 мкг 10 мкг 25% 31.5% 401 г
Литий, Li 11.496 мкг ~
Марганец, Mn 0.0699 мг 2 мг 3.5% 4.4% 2861 г
Медь, Cu 53.77 мкг 1000 мкг 5.4% 6.8% 1860 г
Молибден, Mo 1.983 мкг 70 мкг 2.8% 3.5% 3530 г
Никель, Ni 0.749 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 14.509 мкг 55 мкг 26.4% 33.3% 379 г
Стронций, Sr 1.24 мкг ~
Фтор, F 11.74 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 34072 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 5.4% 2326 г
Цинк, Zn 0.4727 мг 12 мг 3.9% 4.9% 2539 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.388 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.35 г ~
Валин 0.273 г ~
Гистидин* 0.132 г ~
Изолейцин 0.215 г ~
Лейцин 0.474 г ~
Лизин 0.474 г ~
Метионин 0.187 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.238 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.24 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.223 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.32 г ~
Аспарагиновая кислота 0.594 г ~
Глицин 0.194 г ~
Глутаминовая кислота 0.936 г ~
Пролин 0.232 г ~
Серин 0.365 г ~
Тирозин 0.188 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.453 г от 4.7 до 16.8 г 9.6% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.682 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.448 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.185 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.085 г min 16.8 г 6.5% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.857 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.047 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.366 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.283 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.011 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат крабовый ноябрь 2024 составляет 79,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».