Мой здоровый рацион

Рецепт Салат "АЙСБЕРГ "с цыпленком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат "АЙСБЕРГ "с цыпленком

Филе грудки цыпленка запечённое в духовке 60 г
Айсберг (салат кочанный) 50 г
Лук белый салатный 20 г
Огурец грунтовый 85 г
Яблоко 25 г
Горчица дижонская "экошеф" 5 г
Йогурт греческий ПРОСТОКВАШИНО 20 г
Сметана 10 %жирности 10 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 47 г
Петрушка свежая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "АЙСБЕРГ "с цыпленком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.8 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2559 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 14.7% 1027 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 7.3% 2074 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2% 7552 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.6% 3333 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 5.8% 2646 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48 мкг 900 мкг 5.3% 8.1% 1875 г
Ретинол 0.037 мг ~
альфа Каротин 0.619 мкг ~
бета Каротин 0.091 мг 5 мг 1.8% 2.7% 5495 г
Лютеин + Зеаксантин 42.879 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.9% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 6.8% 2222 г
Витамин В4, холин 39.81 мг 500 мг 8% 12.2% 1256 г
Витамин В5, пантотеновая 0.282 мг 5 мг 5.6% 8.5% 1773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 3.3% 4545 г
Витамин В9, фолаты 7.066 мкг 400 мкг 1.8% 2.7% 5661 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 3.8% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 4.3 мг 90 мг 4.8% 7.3% 2093 г
Витамин D, кальциферол 0.323 мкг 10 мкг 3.2% 4.9% 3096 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.163 мг 15 мг 1.1% 1.7% 9202 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 3.23 мкг 50 мкг 6.5% 9.9% 1548 г
Витамин К, филлохинон 13.3 мкг 120 мкг 11.1% 16.9% 902 г
Витамин РР, НЭ 0.4864 мг 20 мг 2.4% 3.6% 4112 г
Ниацин 0.106 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.19 мг 2500 мг 4.1% 6.2% 2423 г
Кальций, Ca 18.33 мг 1000 мг 1.8% 2.7% 5456 г
Кремний, Si 14.149 мг 30 мг 47.2% 71.7% 212 г
Магний, Mg 7.38 мг 400 мг 1.8% 2.7% 5420 г
Натрий, Na 26.41 мг 1300 мг 2% 3% 4922 г
Сера, S 29.45 мг 1000 мг 2.9% 4.4% 3396 г
Фосфор, P 43.4 мг 800 мг 5.4% 8.2% 1843 г
Хлор, Cl 30.16 мг 2300 мг 1.3% 2% 7626 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.7 мкг ~
Бор, B 19.6 мкг ~
Ванадий, V 0.39 мкг ~
Железо, Fe 0.707 мг 18 мг 3.9% 5.9% 2546 г
Йод, I 3.9 мкг 150 мкг 2.6% 4% 3846 г
Кобальт, Co 1.823 мкг 10 мкг 18.2% 27.7% 549 г
Литий, Li 0.127 мкг ~
Марганец, Mn 0.0685 мг 2 мг 3.4% 5.2% 2920 г
Медь, Cu 52.6 мкг 1000 мкг 5.3% 8.1% 1901 г
Молибден, Mo 1.627 мкг 70 мкг 2.3% 3.5% 4302 г
Никель, Ni 1.349 мкг ~
Рубидий, Rb 5 мкг ~
Селен, Se 4.777 мкг 55 мкг 8.7% 13.2% 1151 г
Стронций, Sr 0.33 мкг ~
Фтор, F 13.89 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 28798 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 7.6% 2008 г
Цинк, Zn 0.2614 мг 12 мг 2.2% 3.3% 4591 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.092 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.07 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.209 г от 4.7 до 16.8 г 4.4% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.78 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.548 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.457 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.594 г min 16.8 г 3.5% 5.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.217 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат "АЙСБЕРГ "с цыпленком составляет 65,8 кКал.

  • Порция = 323 гр (212.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».