| Помидор (томат), парниковый | 440 г |
| Огурец парниковый | 250 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 77 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 18.8 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 5.9% | 8957 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 4.8% | 10857 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 6.9% | 8000 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 7.4% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 16% | 3333 г |
| Вода | 94.5 г | 2273 г | 4.2% | 22.3% | 2405 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51 мкг | 900 мкг | 5.7% | 30.3% | 1765 г |
| альфа Каротин | 0.399 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.321 мг | 5 мг | 6.4% | 34% | 1558 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 27.628 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 13.3% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 7.4% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 2.61 мг | 500 мг | 0.5% | 2.7% | 19157 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 9.6% | 5556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.017 мг | 2 мг | 0.9% | 4.8% | 11765 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.188 мкг | 400 мкг | 1% | 5.3% | 9551 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.95 мг | 90 мг | 15.5% | 82.4% | 645 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.129 мг | 15 мг | 0.9% | 4.8% | 11628 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.291 мкг | 50 мкг | 0.6% | 3.2% | 17182 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.6 мкг | 120 мкг | 10.5% | 55.9% | 952 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3944 мг | 20 мг | 2% | 10.6% | 5071 г |
| Ниацин | 0.35 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.04 мг | 2500 мг | 8.6% | 45.7% | 1157 г |
| Кальций, Ca | 11.87 мг | 1000 мг | 1.2% | 6.4% | 8425 г |
| Кремний, Si | 20.583 мг | 30 мг | 68.6% | 364.9% | 146 г |
| Магний, Mg | 5.23 мг | 400 мг | 1.3% | 6.9% | 7648 г |
| Натрий, Na | 11.83 мг | 1300 мг | 0.9% | 4.8% | 10989 г |
| Сера, S | 9.84 мг | 1000 мг | 1% | 5.3% | 10163 г |
| Фосфор, P | 31.7 мг | 800 мг | 4% | 21.3% | 2524 г |
| Хлор, Cl | 40.58 мг | 2300 мг | 1.8% | 9.6% | 5668 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 214.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.49 мг | 18 мг | 2.7% | 14.4% | 3673 г |
| Йод, I | 1.17 мкг | 150 мкг | 0.8% | 4.3% | 12821 г |
| Кобальт, Co | 3.744 мкг | 10 мкг | 37.4% | 198.9% | 267 г |
| Литий, Li | 16.528 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1178 мг | 2 мг | 5.9% | 31.4% | 1698 г |
| Медь, Cu | 78.47 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 41.5% | 1274 г |
| Молибден, Mo | 4.313 мкг | 70 мкг | 6.2% | 33% | 1623 г |
| Никель, Ni | 7.413 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.335 мкг | 55 мкг | 0.6% | 3.2% | 16418 г |
| Фтор, F | 11.82 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.6% | 33841 г |
| Хром, Cr | 3.4 мкг | 50 мкг | 6.8% | 36.2% | 1471 г |
| Цинк, Zn | 0.1937 мг | 12 мг | 1.6% | 8.5% | 6195 г |
| Цирконий, Zr | 2.74 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.134 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.9% | 15.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.997 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.648 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.132 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.085 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.434 г | min 16.8 г | 2.6% | 13.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.421 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.093 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Помидоры, огурцы, айсберг составляет 18,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».