| Брокколи (Варка со сливом) | 100 г |
| Огурцы маринованные, сладкие | 60 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 100 г |
| Сметана 15% жирности | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Горчица столовая | 5 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.7 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1920 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 14.8% | 768 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 4.1% | 2800 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 3.5% | 3269 г |
| Углеводы (общие) | 8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.4% | 1538 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.3 мкг | 900 мкг | 3.3% | 3.8% | 3072 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 19.286 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.203 мг | 5 мг | 4.1% | 4.7% | 2463 г |
| бета Криптоксантин | 44.286 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 336.111 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.1% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 4.7% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 30.88 мг | 500 мг | 6.2% | 7.1% | 1619 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.583 мг | 5 мг | 11.7% | 13.3% | 858 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.186 мг | 2 мг | 9.3% | 10.6% | 1075 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.032 мкг | 400 мкг | 2.8% | 3.2% | 3626 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.106 мкг | 3 мкг | 3.5% | 4% | 2830 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.99 мг | 90 мг | 8.9% | 10.1% | 1126 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.598 мг | 15 мг | 4% | 4.6% | 2508 г |
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.268 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 18657 г |
| Витамин К, филлохинон | 49.6 мкг | 120 мкг | 41.3% | 47.1% | 242 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9944 мг | 20 мг | 10% | 11.4% | 1003 г |
| Ниацин | 2.432 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.111 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.93 мг | 2500 мг | 8.4% | 9.6% | 1197 г |
| Кальций, Ca | 43.77 мг | 1000 мг | 4.4% | 5% | 2285 г |
| Магний, Mg | 37.01 мг | 400 мг | 9.3% | 10.6% | 1081 г |
| Натрий, Na | 150.34 мг | 1300 мг | 11.6% | 13.2% | 865 г |
| Сера, S | 93.56 мг | 1000 мг | 9.4% | 10.7% | 1069 г |
| Фосфор, P | 82.8 мг | 800 мг | 10.4% | 11.9% | 966 г |
| Хлор, Cl | 10 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.5% | 23000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.947 мг | 18 мг | 5.3% | 6% | 1901 г |
| Йод, I | 1.95 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.5% | 7692 г |
| Кобальт, Co | 2.56 мкг | 10 мкг | 25.6% | 29.2% | 391 г |
| Марганец, Mn | 0.0682 мг | 2 мг | 3.4% | 3.9% | 2933 г |
| Медь, Cu | 51.8 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 5.9% | 1931 г |
| Молибден, Mo | 1.75 мкг | 70 мкг | 2.5% | 2.9% | 4000 г |
| Олово, Sn | 1.03 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.187 мкг | 55 мкг | 14.9% | 17% | 672 г |
| Стронций, Sr | 1.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.34 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 23068 г |
| Хром, Cr | 3.23 мкг | 50 мкг | 6.5% | 7.4% | 1548 г |
| Цинк, Zn | 0.6148 мг | 12 мг | 5.1% | 5.8% | 1952 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.056 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.805 г | ~ | |||
| Валин | 0.57 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.549 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.485 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.843 г | ~ | |||
| Лизин | 1.109 г | ~ | |||
| Метионин | 0.196 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.345 г | ~ | |||
| Треонин | 0.48 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.472 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.778 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.563 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.909 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.407 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.378 г | ~ | |||
| Пролин | 0.447 г | ~ | |||
| Серин | 0.456 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.379 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.052 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.8% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.13 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.8% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.7 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.917 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.184 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.56 г | min 16.8 г | 3.3% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.235 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.181 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 18:2 Линолевая, цис | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат брокколи курица огурцы составляет 87,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».