| Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая | 53 г |
| Морковь | 80 г |
| Огурец парниковый | 130 г |
| Рисовый Уксус [Sen Soy] | 15 г |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 15 г |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.5 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2066 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 1.1% | 10857 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 7.5% | 1647 г |
| Углеводы | 11.8 г | 219 г | 5.4% | 6.6% | 1856 г |
| Углеводы (общие) | 11.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.7% | 3333 г |
| Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2755 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 317 мкг | 900 мкг | 35.2% | 43.2% | 284 г |
| бета Каротин | 1.902 мг | 5 мг | 38% | 46.6% | 263 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.8% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 1.5% | 8571 г |
| Витамин В4, холин | 13.84 мг | 500 мг | 2.8% | 3.4% | 3613 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.127 мг | 5 мг | 2.5% | 3.1% | 3937 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 2.6% | 4762 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.194 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1% | 12523 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.59 мг | 90 мг | 2.9% | 3.6% | 3475 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.509 мг | 15 мг | 3.4% | 4.2% | 2947 г |
| Витамин Н, биотин | 0.326 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.9% | 15337 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.3 мкг | 120 мкг | 6.9% | 8.5% | 1446 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3891 мг | 20 мг | 1.9% | 2.3% | 5140 г |
| Ниацин | 0.209 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 89.34 мг | 2500 мг | 3.6% | 4.4% | 2798 г |
| Кальций, Ca | 13.66 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.7% | 7321 г |
| Кремний, Si | 17.569 мг | 30 мг | 58.6% | 71.9% | 171 г |
| Магний, Mg | 11.5 мг | 400 мг | 2.9% | 3.6% | 3478 г |
| Натрий, Na | 172.18 мг | 1300 мг | 13.2% | 16.2% | 755 г |
| Сера, S | 6.3 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.7% | 15873 г |
| Фосфор, P | 23.7 мг | 800 мг | 3% | 3.7% | 3376 г |
| Хлор, Cl | 16.94 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.9% | 13577 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 160.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.551 мг | 18 мг | 3.1% | 3.8% | 3267 г |
| Йод, I | 0.82 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.6% | 18293 г |
| Кобальт, Co | 0.573 мкг | 10 мкг | 5.7% | 7% | 1745 г |
| Литий, Li | 0.949 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0778 мг | 2 мг | 3.9% | 4.8% | 2571 г |
| Медь, Cu | 35.91 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 4.4% | 2785 г |
| Молибден, Mo | 4.051 мкг | 70 мкг | 5.8% | 7.1% | 1728 г |
| Никель, Ni | 0.951 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.944 мкг | 55 мкг | 1.7% | 2.1% | 5826 г |
| Стронций, Sr | 1.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.56 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.5% | 8237 г |
| Хром, Cr | 0.91 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.2% | 5495 г |
| Цинк, Zn | 0.1703 мг | 12 мг | 1.4% | 1.7% | 7046 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.057 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.112 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.431 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.2% | 11.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.36 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.547 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.435 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.084 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.249 г | min 16.8 г | 13.4% | 16.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.182 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.447 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.406 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с фунчозой составляет 81,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».