Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с яблоком из цельнозерновой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с яблоком из цельнозерновой

Мука цельнозерновая увелка 195 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Подсолнечное масло 46 г
Яблоко 431 г
Вода 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с яблоком из цельнозерновой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.2 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 854 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 2.7% 1854 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 7.5% 675 г
Углеводы 26.4 г 219 г 12.1% 6.1% 830 г
Углеводы (общие) 8.1 г ~
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 10.6% 476 г
Вода 55.8 г 2273 г 2.5% 1.3% 4073 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.5 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 25714 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.7% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.4% 12857 г
Витамин В4, холин 2.38 мг 500 мг 0.5% 0.3% 21008 г
Витамин В5, пантотеновая 0.049 мг 5 мг 1% 0.5% 10204 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 1.4% 3571 г
Витамин В9, фолаты 1.393 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 28715 г
Витамин C, аскорбиновая 6.96 мг 90 мг 7.7% 3.9% 1293 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.409 мг 15 мг 22.7% 11.5% 440 г
Витамин Н, биотин 0.209 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 23923 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.8% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.2785 мг 20 мг 1.4% 0.7% 7181 г
Ниацин 0.209 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.6 мг 2500 мг 7.7% 3.9% 1291 г
Кальций, Ca 12.98 мг 1000 мг 1.3% 0.7% 7704 г
Кремний, Si 1.393 мг 30 мг 4.6% 2.3% 2154 г
Магний, Mg 6.48 мг 400 мг 1.6% 0.8% 6173 г
Натрий, Na 143.31 мг 1300 мг 11% 5.6% 907 г
Сера, S 4.21 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 23753 г
Фосфор, P 8.1 мг 800 мг 1% 0.5% 9877 г
Хлор, Cl 194.46 мг 2300 мг 8.5% 4.3% 1183 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.6 мкг ~
Бор, B 170.6 мкг ~
Ванадий, V 2.79 мкг ~
Железо, Fe 1.541 мг 18 мг 8.6% 4.4% 1168 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 0.5% 10791 г
Кобальт, Co 0.745 мкг 10 мкг 7.5% 3.8% 1342 г
Литий, Li 0.557 мкг ~
Марганец, Mn 0.0338 мг 2 мг 1.7% 0.9% 5917 г
Медь, Cu 77.55 мкг 1000 мкг 7.8% 4% 1289 г
Молибден, Mo 4.766 мкг 70 мкг 6.8% 3.4% 1469 г
Никель, Ni 11.837 мкг ~
Рубидий, Rb 43.9 мкг ~
Селен, Se 0.209 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 26316 г
Стронций, Sr 2.37 мкг ~
Фтор, F 20.12 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19881 г
Хром, Cr 2.79 мкг 50 мкг 5.6% 2.8% 1792 г
Цинк, Zn 0.1064 мг 12 мг 0.9% 0.5% 11278 г
Цирконий, Zr 2.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.557 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.029 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 4.474 г от 4.7 до 16.8 г 95.2% 48.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 14.863 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.909 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.461 г ~
18:0 Стеариновая 0.305 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.769 г min 16.8 г 10.5% 5.3%
18:1 Олеиновая (ud) 1.761 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.83 г от 11.2 до 20.6 г 43.1% 21.9%
18:2 Линолевая (ud) 4.444 г ~

Энергетическая ценность Пирог с яблоком из цельнозерновой составляет 197,2 кКал.

  • Порция = 103 гр (203.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».