| Щука (Варка) | 348 г |
| Вода | 2600 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Морковь (Варка без слива) | 100 г |
| Картофель (Варка без слива) | 780 г |
| Молоко [Ермолино] | 76 г |
| Масло Сливочное 72,5% [Лебедевская Агрофирма] | 15 г |
| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.8 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3315 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 7.7% | 2533 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 2.8% | 7000 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 7.1% | 2808 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 6.9% | 2857 г |
| Вода | 87.5 г | 2273 г | 3.8% | 7.5% | 2598 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.9 мкг | 900 мкг | 6.3% | 12.4% | 1582 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.357 мг | 5 мг | 7.1% | 14% | 1401 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 6.5% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 3.1% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 9.99 мг | 500 мг | 2% | 3.9% | 5005 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 6.3% | 3125 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 9.8% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.715 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.4% | 14733 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.195 мкг | 3 мкг | 6.5% | 12.8% | 1538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.16 мг | 90 мг | 2.4% | 4.7% | 4167 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.244 мкг | 10 мкг | 2.4% | 4.7% | 4098 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.126 мг | 15 мг | 0.8% | 1.6% | 11905 г |
| Витамин Н, биотин | 0.427 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.8% | 11710 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.6% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1213 мг | 20 мг | 5.6% | 11% | 1784 г |
| Ниацин | 0.635 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.3 мг | 2500 мг | 6.9% | 13.6% | 1443 г |
| Кальций, Ca | 12.18 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.4% | 8210 г |
| Кремний, Si | 11.857 мг | 30 мг | 39.5% | 77.8% | 253 г |
| Магний, Mg | 14.48 мг | 400 мг | 3.6% | 7.1% | 2762 г |
| Натрий, Na | 4.93 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.8% | 26369 г |
| Сера, S | 35.14 мг | 1000 мг | 3.5% | 6.9% | 2846 г |
| Фосфор, P | 43.9 мг | 800 мг | 5.5% | 10.8% | 1822 г |
| Хлор, Cl | 21.47 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.8% | 10713 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 142.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.454 мг | 18 мг | 2.5% | 4.9% | 3965 г |
| Йод, I | 1.44 мкг | 150 мкг | 1% | 2% | 10417 г |
| Кобальт, Co | 3.304 мкг | 10 мкг | 33% | 65% | 303 г |
| Литий, Li | 11.6 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0866 мг | 2 мг | 4.3% | 8.5% | 2309 г |
| Медь, Cu | 67.84 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 13.4% | 1474 г |
| Молибден, Mo | 3.997 мкг | 70 мкг | 5.7% | 11.2% | 1751 г |
| Никель, Ni | 1.648 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.53 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 83.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.289 мкг | 55 мкг | 2.3% | 4.5% | 4267 г |
| Стронций, Sr | 8.07 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 88.69 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 4.3% | 4510 г |
| Хром, Cr | 4.26 мкг | 50 мкг | 8.5% | 16.7% | 1174 г |
| Цинк, Zn | 0.2981 мг | 12 мг | 2.5% | 4.9% | 4025 г |
| Цирконий, Zr | 0.97 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.942 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.191 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.164 г | ~ | |||
| Валин | 0.162 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.092 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.148 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.269 г | ~ | |||
| Лизин | 0.225 г | ~ | |||
| Метионин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Треонин | 0.132 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.231 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.32 г | ~ | |||
| Аланин | 0.216 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.276 г | ~ | |||
| Глицин | 0.151 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.451 г | ~ | |||
| Пролин | 0.189 г | ~ | |||
| Серин | 0.132 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.032 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.6% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.131 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.8% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.059 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.104 г | min 16.8 г | 0.6% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.138 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из щуки составляет 50,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».