Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевичный карри со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевичный карри со шпинатом

Чечевица, розовая 100 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 250 г
Шпинат 75 г
Лук репчатый 1 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный карри со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.7 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 937 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 4.7% 1188 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 11.1% 500 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 3.4% 1634 г
Углеводы (общие) 16.2 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 7.8% 714 г
Вода 64.6 г 2273 г 2.8% 1.6% 3519 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.1 мкг 900 мкг 12.6% 7% 796 г
бета Каротин 0.682 мг 5 мг 13.6% 7.6% 733 г
Витамин В1, тиамин 0.136 мг 1.5 мг 9.1% 5.1% 1103 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 1.9% 2903 г
Витамин В4, холин 7.87 мг 500 мг 1.6% 0.9% 6353 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 2.3% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 3.6% 1563 г
Витамин В9, фолаты 61.15 мкг 400 мкг 15.3% 8.5% 654 г
Витамин C, аскорбиновая 10.59 мг 90 мг 11.8% 6.6% 850 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.405 мг 15 мг 2.7% 1.5% 3704 г
Витамин Н, биотин 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин К, филлохинон 72.5 мкг 120 мкг 60.4% 33.6% 166 г
Витамин РР, НЭ 0.8725 мг 20 мг 4.4% 2.4% 2292 г
Ниацин 0.12 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 385.95 мг 2500 мг 15.4% 8.6% 648 г
Кальций, Ca 39.15 мг 1000 мг 3.9% 2.2% 2554 г
Кремний, Si 8.43 мг 30 мг 28.1% 15.6% 356 г
Магний, Mg 49.2 мг 400 мг 12.3% 6.8% 813 г
Натрий, Na 12.1 мг 1300 мг 0.9% 0.5% 10744 г
Сера, S 71.96 мг 1000 мг 7.2% 4% 1390 г
Фосфор, P 128 мг 800 мг 16% 8.9% 625 г
Хлор, Cl 10.27 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 22395 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.6 мкг ~
Бор, B 35.6 мкг ~
Ванадий, V 1.19 мкг ~
Железо, Fe 5.275 мг 18 мг 29.3% 16.3% 341 г
Йод, I 2.84 мкг 150 мкг 1.9% 1.1% 5282 г
Кобальт, Co 0.99 мкг 10 мкг 9.9% 5.5% 1010 г
Литий, Li 0.105 мкг ~
Марганец, Mn 0.8963 мг 2 мг 44.8% 24.9% 223 г
Медь, Cu 386.8 мкг 1000 мкг 38.7% 21.5% 259 г
Молибден, Mo 0.78 мкг 70 мкг 1.1% 0.6% 8974 г
Никель, Ni 0.66 мкг ~
Рубидий, Rb 74.2 мкг ~
Селен, Se 0.225 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 24444 г
Стронций, Sr 10.05 мкг ~
Фтор, F 11.34 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35273 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 0.8% 6944 г
Цинк, Zn 1.207 мг 12 мг 10.1% 5.6% 994 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.554 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.171 г ~
Аргинин* 0.595 г ~
Валин 0.332 г ~
Гистидин* 0.173 г ~
Изолейцин 0.277 г ~
Лейцин 0.467 г ~
Лизин 0.425 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.239 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.321 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.289 г ~
Аланин 0.288 г ~
Аспарагиновая кислота 0.695 г ~
Глицин 0.273 г ~
Глутаминовая кислота 1.085 г ~
Пролин 0.269 г ~
Серин 0.3 г ~
Тирозин 0.183 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.071 г от 0.9 до 3.7 г 7.9% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 11.4 мг ~
Кампестерол 1.2 мг ~
Стигмастерол 0.8 мг ~
бета Ситостерол 9.4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.555 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.061 г ~
8:0 Каприловая 0.747 г ~
10:0 Каприновая 0.594 г ~
12:0 Лауриновая 4.732 г ~
14:0 Миристиновая 1.869 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.961 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.56 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.554 г min 16.8 г 3.3% 1.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.552 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.344 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.294 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный карри со шпинатом составляет 179,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».