Мой здоровый рацион

Рецепт ГРчневая каша с мясом 29.03. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ГРчневая каша с мясом 29.03

Свинина, жирная, окорок (Тушение) 420 г
Лук репчатый (Пассерование) 150 г
Морковь, красная (Пассерование) 70 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 500 г
Вода 1000 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ГРчневая каша с мясом 29.03".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1086 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 5.6% 1152 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 8.4% 767 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 4.6% 1395 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 9.7% 667 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2% 3247 г
Витамины
Витамин А, РЭ 71.3 мкг 900 мкг 7.9% 5.1% 1262 г
бета Каротин 0.427 мг 5 мг 8.5% 5.5% 1171 г
Витамин В1, тиамин 0.152 мг 1.5 мг 10.1% 6.5% 987 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 2.3% 2769 г
Витамин В4, холин 15.64 мг 500 мг 3.1% 2% 3197 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 1.7% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 6% 1081 г
Витамин В9, фолаты 10.48 мкг 400 мкг 2.6% 1.7% 3817 г
Витамин В12, кобаламин 0.447 мкг 3 мкг 14.9% 9.6% 671 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.3% 19565 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.355 мг 15 мг 2.4% 1.5% 4225 г
Витамин Н, биотин 0.744 мкг 50 мкг 1.5% 1% 6720 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.0366 мг 20 мг 15.2% 9.8% 659 г
Макроэлементы
Калий, K 159.55 мг 2500 мг 6.4% 4.1% 1567 г
Кальций, Ca 13.65 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 7326 г
Кремний, Si 21.543 мг 30 мг 71.8% 46.3% 139 г
Магний, Mg 58.78 мг 400 мг 14.7% 9.5% 681 г
Натрий, Na 154.65 мг 1300 мг 11.9% 7.7% 841 г
Сера, S 81.4 мг 1000 мг 8.1% 5.2% 1229 г
Фосфор, P 111.8 мг 800 мг 14% 9% 716 г
Хлор, Cl 249.52 мг 2300 мг 10.8% 7% 922 г
Микроэлементы
Бор, B 116.5 мкг ~
Ванадий, V 3.69 мкг ~
Железо, Fe 2.125 мг 18 мг 11.8% 7.6% 847 г
Йод, I 2.87 мкг 150 мкг 1.9% 1.2% 5226 г
Кобальт, Co 2.918 мкг 10 мкг 29.2% 18.8% 343 г
Марганец, Mn 0.4503 мг 2 мг 22.5% 14.5% 444 г
Медь, Cu 221.51 мкг 1000 мкг 22.2% 14.3% 451 г
Молибден, Mo 12.984 мкг 70 мкг 18.5% 11.9% 539 г
Селен, Se 2.211 мкг 55 мкг 4% 2.6% 2488 г
Фтор, F 77.9 мкг 4000 мкг 1.9% 1.2% 5135 г
Хром, Cr 3.57 мкг 50 мкг 7.1% 4.6% 1401 г
Цинк, Zn 1.3004 мг 12 мг 10.8% 7% 923 г

Энергетическая ценность ГРчневая каша с мясом 29.03 составляет 155 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».