Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевичные блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевичные блины

Чечевица, розовая 100 г
Вода 220 г
Оливковое масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичные блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.3 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 939 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 5% 1118 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 9.1% 609 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 3.8% 1470 г
Углеводы (общие) 18 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 8.6% 645 г
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 1.6% 3492 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.146 мг 1.5 мг 9.7% 5.4% 1027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 0.9% 6000 г
Витамин В4, холин 0.03 мг 500 мг 1666667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 1.1% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 3.2% 1739 г
Витамин В9, фолаты 58.286 мкг 400 мкг 14.6% 8.1% 686 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.3% 18367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.037 мг 15 мг 6.9% 3.8% 1446 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 2.4% 2308 г
Витамин РР, НЭ 0.4271 мг 20 мг 2.1% 1.2% 4683 г
Макроэлементы
Калий, K 190.94 мг 2500 мг 7.6% 4.2% 1309 г
Кальций, Ca 16.63 мг 1000 мг 1.7% 0.9% 6013 г
Магний, Mg 17.49 мг 400 мг 4.4% 2.5% 2287 г
Натрий, Na 2.74 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 47445 г
Сера, S 68.94 мг 1000 мг 6.9% 3.8% 1451 г
Фосфор, P 84.2 мг 800 мг 10.5% 5.9% 950 г
Хлор, Cl 0.88 мг 2300 мг 261364 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.146 мг 18 мг 11.9% 6.6% 839 г
Марганец, Mn 0.4913 мг 2 мг 24.6% 13.7% 407 г
Медь, Cu 372.66 мкг 1000 мкг 37.3% 20.8% 268 г
Молибден, Mo 1.006 мкг 70 мкг 1.4% 0.8% 6958 г
Фтор, F 62.86 мкг 4000 мкг 1.6% 0.9% 6363 г
Цинк, Zn 1.0286 мг 12 мг 8.6% 4.8% 1167 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.606 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.551 г ~
Валин 0.354 г ~
Гистидин* 0.201 г ~
Изолейцин 0.308 г ~
Лейцин 0.517 г ~
Лизин 0.497 г ~
Метионин 0.061 г ~
Треонин 0.256 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.351 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.298 г ~
Аспарагиновая кислота 0.788 г ~
Глицин 0.29 г ~
Глутаминовая кислота 1.105 г ~
Пролин 0.298 г ~
Серин 0.329 г ~
Тирозин 0.191 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.137 г от 0.9 до 3.7 г 15.2% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.282 г от 4.7 до 16.8 г 27.3% 15.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 16.286 мг ~
Кампестерол 1.714 мг ~
Стигмастерол 1.143 мг ~
бета Ситостерол 22 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.458 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.187 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.226 г ~
20:0 Арахиновая 0.077 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.877 г min 16.8 г 35% 19.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.133 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.703 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.046 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.456 г от 11.2 до 20.6 г 13% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.282 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.071 г ~

Энергетическая ценность Чечевичные блины составляет 179,3 кКал.

  • Порция = 70 гр (125.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».