| Сметана 15% жирности (Запекание) | 108 г |
| Вода | 400 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4551 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 3% | 9500 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 12.4% | 2154 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 3% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 9.5% | 2857 г |
| Вода | 93.2 г | 2273 г | 4.1% | 11.1% | 2439 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.2 мкг | 900 мкг | 2% | 5.4% | 4945 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.3% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 2.7% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 3% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 9.52 мг | 500 мг | 1.9% | 5.1% | 5252 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 3.8% | 7246 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 4.1% | 6667 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.767 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.9% | 14456 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.069 мкг | 3 мкг | 2.3% | 6.2% | 4348 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.9 мг | 90 мг | 1% | 2.7% | 10000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.096 мг | 15 мг | 0.6% | 1.6% | 15625 г |
| Витамин Н, биотин | 0.798 мкг | 50 мкг | 1.6% | 4.3% | 6266 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.5% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2009 мг | 20 мг | 1% | 2.7% | 9955 г |
| Ниацин | 0.058 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 61.99 мг | 2500 мг | 2.5% | 6.8% | 4033 г |
| Кальций, Ca | 24.96 мг | 1000 мг | 2.5% | 6.8% | 4006 г |
| Кремний, Si | 1.14 мг | 30 мг | 3.8% | 10.3% | 2632 г |
| Магний, Mg | 5.49 мг | 400 мг | 1.4% | 3.8% | 7286 г |
| Натрий, Na | 8.45 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.9% | 15385 г |
| Сера, S | 20.91 мг | 1000 мг | 2.1% | 5.7% | 4782 г |
| Фосфор, P | 24.3 мг | 800 мг | 3% | 8.1% | 3292 г |
| Хлор, Cl | 19.91 мг | 2300 мг | 0.9% | 2.4% | 11552 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 99.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.231 мг | 18 мг | 1.3% | 3.5% | 7792 г |
| Йод, I | 1.73 мкг | 150 мкг | 1.2% | 3.2% | 8671 г |
| Кобальт, Co | 1.268 мкг | 10 мкг | 12.7% | 34.3% | 789 г |
| Марганец, Mn | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 7.3% | 3704 г |
| Медь, Cu | 25.08 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 6.8% | 3987 г |
| Молибден, Mo | 1.897 мкг | 70 мкг | 2.7% | 7.3% | 3690 г |
| Никель, Ni | 0.684 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.18 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 108.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.173 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.8% | 31792 г |
| Стронций, Sr | 2.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 76.04 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 5.1% | 5260 г |
| Хром, Cr | 0.79 мкг | 50 мкг | 1.6% | 4.3% | 6329 г |
| Цинк, Zn | 0.261 мг | 12 мг | 2.2% | 5.9% | 4598 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.164 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.024 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.7% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.101 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.552 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.78 г | min 16.8 г | 4.6% | 12.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.12 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 3% |
Энергетическая ценность Соус сметанный составляет 37 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».