Мой здоровый рацион

Рецепт куриный лангет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты куриный лангет

Куриная грудка (филе) (Тушение) 100 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) 15 г
Сыр российский 40 г
Масло подсолнечное 8 г
Способ приготовления

запекание в духовке

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриный лангет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.6 ккал 1684 ккал 13.9% 6% 721 г
Белки 22.5 г 76 г 29.6% 12.7% 338 г
Жиры 15.5 г 56 г 27.7% 11.9% 361 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.1% 36500 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.1% 3853 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.6 мкг 900 мкг 15.7% 6.7% 636 г
бета Каротин 0.099 мг 5 мг 2% 0.9% 5051 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.6% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 3.2% 1333 г
Витамин В4, холин 55.4 мг 500 мг 11.1% 4.8% 903 г
Витамин В5, пантотеновая 0.608 мг 5 мг 12.2% 5.2% 822 г
Витамин В6, пиридоксин 0.399 мг 2 мг 20% 8.6% 501 г
Витамин В9, фолаты 9.748 мкг 400 мкг 2.4% 1% 4103 г
Витамин В12, кобаламин 0.835 мкг 3 мкг 27.8% 11.9% 359 г
Витамин C, аскорбиновая 1.6 мг 90 мг 1.8% 0.8% 5625 г
Витамин D, кальциферол 0.276 мкг 10 мкг 2.8% 1.2% 3623 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.863 мг 15 мг 19.1% 8.2% 524 г
Витамин Н, биотин 7.324 мкг 50 мкг 14.6% 6.3% 683 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 9.5332 мг 20 мг 47.7% 20.4% 210 г
Макроэлементы
Калий, K 250.33 мг 2500 мг 10% 4.3% 999 г
Кальций, Ca 259.84 мг 1000 мг 26% 11.1% 385 г
Магний, Mg 70.96 мг 400 мг 17.7% 7.6% 564 г
Натрий, Na 273.46 мг 1300 мг 21% 9% 475 г
Сера, S 201.87 мг 1000 мг 20.2% 8.6% 495 г
Фосфор, P 258.4 мг 800 мг 32.3% 13.8% 310 г
Хлор, Cl 61.55 мг 2300 мг 2.7% 1.2% 3737 г
Микроэлементы
Бор, B 12.4 мкг ~
Железо, Fe 1.297 мг 18 мг 7.2% 3.1% 1388 г
Йод, I 4.53 мкг 150 мкг 3% 1.3% 3311 г
Кобальт, Co 9.281 мкг 10 мкг 92.8% 39.7% 108 г
Марганец, Mn 0.0576 мг 2 мг 2.9% 1.2% 3472 г
Медь, Cu 86.69 мкг 1000 мкг 8.7% 3.7% 1154 г
Молибден, Mo 0.755 мкг 70 мкг 1.1% 0.5% 9272 г
Селен, Se 0.043 мкг 55 мкг 0.1% 127907 г
Фтор, F 95.68 мкг 4000 мкг 2.4% 1% 4181 г
Хром, Cr 7.01 мкг 50 мкг 14% 6% 713 г
Цинк, Zn 2.6511 мг 12 мг 22.1% 9.5% 453 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность куриный лангет составляет 233,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».