Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевичный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевичный суп

Чечевица 400 г
Картофель 600 г
Вода 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.8 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3598 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 7.9% 2714 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.9% 28000 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 7.5% 2844 г
Углеводы (общие) 9 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 13.9% 1538 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 8.3% 2595 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 128571 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 15% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 3.8% 5625 г
Витамин В4, холин 11.29 мг 500 мг 2.3% 4.9% 4429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 11.1% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 10.7% 2020 г
Витамин В9, фолаты 49.1 мкг 400 мкг 12.3% 26.3% 815 г
Витамин C, аскорбиновая 3.45 мг 90 мг 3.8% 8.1% 2609 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.064 мг 15 мг 0.4% 0.9% 23438 г
гамма Токоферол 0.423 мг ~
Витамин Н, биотин 0.015 мкг 50 мкг 333333 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.5305 мг 20 мг 2.7% 5.8% 3770 г
Ниацин 0.195 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.9 мг 2500 мг 6.1% 13% 1635 г
Кальций, Ca 8.38 мг 1000 мг 0.8% 1.7% 11933 г
Кремний, Si 7.5 мг 30 мг 25% 53.4% 400 г
Магний, Mg 8.9 мг 400 мг 2.2% 4.7% 4494 г
Натрий, Na 2.03 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 64039 г
Сера, S 30.18 мг 1000 мг 3% 6.4% 3313 г
Фосфор, P 36.8 мг 800 мг 4.6% 9.8% 2174 г
Хлор, Cl 9.75 мг 2300 мг 0.4% 0.9% 23590 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129 мкг ~
Бор, B 17.3 мкг ~
Ванадий, V 22.35 мкг ~
Железо, Fe 0.787 мг 18 мг 4.4% 9.4% 2287 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 1.1% 20000 г
Кобальт, Co 0.75 мкг 10 мкг 7.5% 16% 1333 г
Литий, Li 11.55 мкг ~
Марганец, Mn 0.166 мг 2 мг 8.3% 17.7% 1205 г
Медь, Cu 96.85 мкг 1000 мкг 9.7% 20.7% 1033 г
Молибден, Mo 2.4 мкг 70 мкг 3.4% 7.3% 2917 г
Никель, Ni 0.75 мкг ~
Рубидий, Rb 75 мкг ~
Селен, Se 0.05 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 110000 г
Стронций, Sr 1.39 мкг ~
Фтор, F 79.5 мкг 4000 мкг 2% 4.3% 5031 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 6.4% 3333 г
Цинк, Zn 0.381 мг 12 мг 3.2% 6.8% 3150 г
Цирконий, Zr 0.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.24 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аргинин* 0.205 г ~
Валин 0.141 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.198 г ~
Лизин 0.192 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.31 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.421 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.053 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 2.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.029 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.044 г min 16.8 г 0.3% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.042 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.065 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.053 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный суп составляет 46,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».