| Треска (Жарка) | 552 г |
| Филе Телапии [Agama] | 278 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 70 г |
| сливки 20% ультрапастеризованные | 95 г |
| Батон нарезной из муки в/с (хлеб) | 95 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.7 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1481 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 17.6% | 500 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 5% | 1750 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 2.5% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.2% | 4000 г |
| Вода | 74.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3039 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.8 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.4% | 18750 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.3% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 1.8% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 32.28 мг | 500 мг | 6.5% | 5.7% | 1549 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.178 мг | 5 мг | 3.6% | 3.2% | 2809 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 4.5% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.959 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.5% | 5748 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.774 мкг | 3 мкг | 25.8% | 22.7% | 388 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.68 мг | 90 мг | 0.8% | 0.7% | 13235 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.203 мкг | 10 мкг | 2% | 1.8% | 4926 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.554 мг | 15 мг | 3.7% | 3.3% | 2708 г |
| Витамин Н, биотин | 5.093 мкг | 50 мкг | 10.2% | 9% | 982 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1933 мг | 20 мг | 16% | 14.1% | 626 г |
| Ниацин | 1.273 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.26 мг | 2500 мг | 5.7% | 5% | 1745 г |
| Кальций, Ca | 14.02 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.2% | 7133 г |
| Кремний, Si | 0.567 мг | 30 мг | 1.9% | 1.7% | 5291 г |
| Магний, Mg | 14.12 мг | 400 мг | 3.5% | 3.1% | 2833 г |
| Натрий, Na | 64.89 мг | 1300 мг | 5% | 4.4% | 2003 г |
| Сера, S | 107.42 мг | 1000 мг | 10.7% | 9.4% | 931 г |
| Фосфор, P | 93.5 мг | 800 мг | 11.7% | 10.3% | 856 г |
| Хлор, Cl | 137.22 мг | 2300 мг | 6% | 5.3% | 1676 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.401 мг | 18 мг | 2.2% | 1.9% | 4489 г |
| Йод, I | 28.01 мкг | 150 мкг | 18.7% | 16.4% | 536 г |
| Кобальт, Co | 13.981 мкг | 10 мкг | 139.8% | 123% | 72 г |
| Марганец, Mn | 0.1323 мг | 2 мг | 6.6% | 5.8% | 1512 г |
| Медь, Cu | 93.74 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 8.3% | 1067 г |
| Молибден, Mo | 2.928 мкг | 70 мкг | 4.2% | 3.7% | 2391 г |
| Никель, Ni | 3.646 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.156 мкг | 55 мкг | 18.5% | 16.3% | 542 г |
| Фтор, F | 269.75 мкг | 4000 мкг | 6.7% | 5.9% | 1483 г |
| Хром, Cr | 21.39 мкг | 50 мкг | 42.8% | 37.6% | 234 г |
| Цинк, Zn | 0.6382 мг | 12 мг | 5.3% | 4.7% | 1880 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.993 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.61 г | ~ | |||
| Валин | 0.54 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.27 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.421 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.78 г | ~ | |||
| Лизин | 0.901 г | ~ | |||
| Метионин | 0.299 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.42 г | ~ | |||
| Треонин | 0.541 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.481 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.842 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аланин | 0.542 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.961 г | ~ | |||
| Глицин | 0.391 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.45 г | ~ | |||
| Пролин | 0.301 г | ~ | |||
| Серин | 0.48 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.361 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.068 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.6% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.005 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.095 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.032 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.073 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.6% | |
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.036 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбные котлеты (треска и телапия) составляет 113,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».