| Картофель (Варка без слива) | 800 г |
| Говядина, фарш, 95% постного мяса/ 5% жира, сырая | 500 г |
| Вода | 3000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.1 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.8% | 5415 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 12.5% | 2533 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 4.2% | 8000 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 4.5% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 4.8% | 6667 г |
| Вода | 92.6 г | 2273 г | 4.1% | 13.2% | 2455 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.3% | 90000 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.3% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 5.5% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 5.5% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 10.88 мг | 500 мг | 2.2% | 7.1% | 4596 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 8.7% | 3731 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 16.1% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.723 мкг | 400 мкг | 0.4% | 1.3% | 23215 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.276 мкг | 3 мкг | 9.2% | 29.6% | 1087 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.58 мг | 90 мг | 1.8% | 5.8% | 5696 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 83333 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.012 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.04 мг | 15 мг | 0.3% | 1% | 37500 г |
| Витамин Н, биотин | 0.019 мкг | 50 мкг | 263158 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.98 мг | 20 мг | 4.9% | 15.8% | 2041 г |
| Ниацин | 0.218 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.962 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.71 мг | 2500 мг | 6.1% | 19.6% | 1626 г |
| Кальций, Ca | 6.36 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.9% | 15723 г |
| Кремний, Si | 5.923 мг | 30 мг | 19.7% | 63.3% | 507 г |
| Магний, Mg | 7.77 мг | 400 мг | 1.9% | 6.1% | 5148 г |
| Натрий, Na | 9.79 мг | 1300 мг | 0.8% | 2.6% | 13279 г |
| Сера, S | 33.35 мг | 1000 мг | 3.3% | 10.6% | 2999 г |
| Фосфор, P | 35.1 мг | 800 мг | 4.4% | 14.1% | 2279 г |
| Хлор, Cl | 12.37 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.6% | 18593 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 101.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.467 мг | 18 мг | 2.6% | 8.4% | 3854 г |
| Йод, I | 0.69 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.6% | 21739 г |
| Кобальт, Co | 0.958 мкг | 10 мкг | 9.6% | 30.9% | 1044 г |
| Литий, Li | 9.121 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0226 мг | 2 мг | 1.1% | 3.5% | 8850 г |
| Медь, Cu | 37.14 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 11.9% | 2693 г |
| Молибден, Mo | 2.132 мкг | 70 мкг | 3% | 9.6% | 3283 г |
| Никель, Ni | 0.592 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.194 мкг | 55 мкг | 4% | 12.9% | 2507 г |
| Стронций, Sr | 1.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.59 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 6.1% | 5155 г |
| Хром, Cr | 1.18 мкг | 50 мкг | 2.4% | 7.7% | 4237 г |
| Цинк, Zn | 0.6977 мг | 12 мг | 5.8% | 18.6% | 1720 г |
| Цирконий, Zr | 0.36 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.813 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.142 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.192 г | ~ | |||
| Валин | 0.154 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.092 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.134 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.231 г | ~ | |||
| Лизин | 0.246 г | ~ | |||
| Метионин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.121 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.231 г | ~ | |||
| Аланин | 0.185 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.288 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.199 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.448 г | ~ | |||
| Пролин | 0.153 г | ~ | |||
| Серин | 0.131 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.044 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.9% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.286 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.157 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.103 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.278 г | min 16.8 г | 1.7% | 5.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.267 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.048 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.027 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 31,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».