| Морковь | 87 г |
| Чеснок | 1 г |
| Сметана 20% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.4 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2121 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2.6% | 4750 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 11.7% | 1077 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 3.5% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 11.3% | 1111 г |
| Вода | 83.9 г | 2273 г | 3.7% | 4.7% | 2709 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1515.3 мкг | 900 мкг | 168.4% | 212.1% | 59 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 8.863 мг | 5 мг | 177.3% | 223.3% | 56 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.4% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 5.5% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 18.79 мг | 500 мг | 3.8% | 4.8% | 2661 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.273 мг | 5 мг | 5.5% | 6.9% | 1832 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 7.3% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.568 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.6% | 4669 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.114 мкг | 3 мкг | 3.8% | 4.8% | 2632 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.85 мг | 90 мг | 4.3% | 5.4% | 2338 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.399 мг | 15 мг | 2.7% | 3.4% | 3759 г |
| Витамин Н, биотин | 1.459 мкг | 50 мкг | 2.9% | 3.7% | 3427 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.1 мкг | 120 мкг | 8.4% | 10.6% | 1188 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9873 мг | 20 мг | 4.9% | 6.2% | 2026 г |
| Ниацин | 0.773 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.37 мг | 2500 мг | 7.1% | 8.9% | 1409 г |
| Кальций, Ca | 43.3 мг | 1000 мг | 4.3% | 5.4% | 2309 г |
| Кремний, Si | 18.454 мг | 30 мг | 61.5% | 77.5% | 163 г |
| Магний, Mg | 30.31 мг | 400 мг | 7.6% | 9.6% | 1320 г |
| Натрий, Na | 24.53 мг | 1300 мг | 1.9% | 2.4% | 5300 г |
| Сера, S | 11.32 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.4% | 8834 г |
| Фосфор, P | 56.7 мг | 800 мг | 7.1% | 8.9% | 1411 г |
| Хлор, Cl | 65.01 мг | 2300 мг | 2.8% | 3.5% | 3538 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 254.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 147.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 73.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.58 мг | 18 мг | 3.2% | 4% | 3103 г |
| Йод, I | 6.05 мкг | 150 мкг | 4% | 5% | 2479 г |
| Кобальт, Co | 1.627 мкг | 10 мкг | 16.3% | 20.5% | 615 г |
| Литий, Li | 4.449 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1551 мг | 2 мг | 7.8% | 9.8% | 1289 г |
| Медь, Cu | 65.42 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 8.2% | 1529 г |
| Молибден, Mo | 16.232 мкг | 70 мкг | 23.2% | 29.2% | 431 г |
| Никель, Ni | 4.568 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.31 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.296 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 18581 г |
| Стронций, Sr | 10.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.94 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.4% | 8901 г |
| Хром, Cr | 3.06 мкг | 50 мкг | 6.1% | 7.7% | 1634 г |
| Цинк, Zn | 0.3697 мг | 12 мг | 3.1% | 3.9% | 3246 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.368 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.23 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.439 г | ~ | |||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.173 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.047 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.2% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.28 г | от 4.7 до 16.8 г | 6% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.054 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.543 г | min 16.8 г | 9.2% | 11.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.236 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 2.6% |
Энергетическая ценность Салат из моркови с чесноком на 2.11 составляет 79,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».