| Гречка отврная | 137 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 107 г |
| Тефтели колобки | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1276 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 8.9% | 844 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 8% | 949 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 3.7% | 2047 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 8% | 952 г |
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3105 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.8 мкг | 900 мкг | 12% | 9.1% | 835 г |
| Ретинол | 0.109 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 0.9% | 8475 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 4.8% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.236 мг | 1.8 мг | 13.1% | 9.9% | 763 г |
| Витамин В4, холин | 107.45 мг | 500 мг | 21.5% | 16.3% | 465 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.635 мг | 5 мг | 12.7% | 9.6% | 787 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 6.4% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.164 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.7% | 4365 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.261 мкг | 3 мкг | 8.7% | 6.6% | 1149 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.909 мкг | 10 мкг | 9.1% | 6.9% | 1100 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.417 мг | 15 мг | 2.8% | 2.1% | 3597 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.79 мкг | 50 мкг | 17.6% | 13.3% | 569 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9789 мг | 20 мг | 14.9% | 11.3% | 671 г |
| Ниацин | 0.759 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.483 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.79 мг | 2500 мг | 6.6% | 5% | 1517 г |
| Кальций, Ca | 30.17 мг | 1000 мг | 3% | 2.3% | 3315 г |
| Кремний, Si | 15.359 мг | 30 мг | 51.2% | 38.8% | 195 г |
| Магний, Mg | 44.1 мг | 400 мг | 11% | 8.3% | 907 г |
| Натрий, Na | 63.07 мг | 1300 мг | 4.9% | 3.7% | 2061 г |
| Сера, S | 104.7 мг | 1000 мг | 10.5% | 8% | 955 г |
| Фосфор, P | 150 мг | 800 мг | 18.8% | 14.2% | 533 г |
| Хлор, Cl | 74.95 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.5% | 3069 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.382 мг | 18 мг | 13.2% | 10% | 756 г |
| Йод, I | 8.07 мкг | 150 мкг | 5.4% | 4.1% | 1859 г |
| Кобальт, Co | 4.95 мкг | 10 мкг | 49.5% | 37.5% | 202 г |
| Литий, Li | 0.018 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3095 мг | 2 мг | 15.5% | 11.7% | 646 г |
| Медь, Cu | 161.6 мкг | 1000 мкг | 16.2% | 12.3% | 619 г |
| Молибден, Mo | 9.162 мкг | 70 мкг | 13.1% | 9.9% | 764 г |
| Никель, Ni | 1.927 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.759 мкг | 55 мкг | 26.8% | 20.3% | 373 г |
| Стронций, Sr | 0.03 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 73.58 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.4% | 5436 г |
| Хром, Cr | 2.5 мкг | 50 мкг | 5% | 3.8% | 2000 г |
| Цинк, Zn | 0.9646 мг | 12 мг | 8% | 6.1% | 1244 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.242 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.002 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.415 г | ~ | |||
| Валин | 0.387 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.181 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.311 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.555 г | ~ | |||
| Лизин | 0.486 г | ~ | |||
| Метионин | 0.211 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.313 г | ~ | |||
| Треонин | 0.311 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.326 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.492 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.003 г | ~ | |||
| Аланин | 0.371 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.637 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.235 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.935 г | ~ | |||
| Пролин | 0.215 г | ~ | |||
| Серин | 0.45 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.247 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.048 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.3% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.825 г | от 4.7 до 16.8 г | 17.6% | 13.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 240.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.495 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.004 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.411 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.28 г | min 16.8 г | 13.6% | 10.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.203 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.969 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.187 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.615 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.561 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.082 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Греча с яйцом составляет 132 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».