Мой здоровый рацион

Рецепт Филе с грибами 2.11.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе с грибами 2.11.24

Куриная грудка (филе) (Запекание) 1100 г
Шампиньоны (Тушение) 300 г
Лук репчатый (Запекание) 40 г
Помидор (томат), грунтовый (Припускание) 90 г
Сыр моцарелла, низкой влажности, тёртый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе с грибами 2.11.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.8 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1287 г
Белки 21.1 г 76 г 27.8% 21.3% 360 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 5.9% 1302 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.7% 11526 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.7% 2857 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 2.4% 3188 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.2 мкг 900 мкг 5.4% 4.1% 1867 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.8% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3.4% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 7.2% 1065 г
Витамин В4, холин 65.32 мг 500 мг 13.1% 10% 765 г
Витамин В5, пантотеновая 1.441 мг 5 мг 28.8% 22% 347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.554 мг 2 мг 27.7% 21.2% 361 г
Витамин В9, фолаты 10.412 мкг 400 мкг 2.6% 2% 3842 г
Витамин В12, кобаламин 0.355 мкг 3 мкг 11.8% 9% 845 г
Витамин C, аскорбиновая 1.09 мг 90 мг 1.2% 0.9% 8257 г
Витамин D, кальциферол 0.074 мкг 10 мкг 0.7% 0.5% 13514 г
Витамин D3, холекальциферол 0.056 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.532 мг 15 мг 3.5% 2.7% 2820 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 2.986 мкг 50 мкг 6% 4.6% 1674 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Менахинон-4 (МК4) 0.574 мкг ~
Витамин РР, НЭ 6.3837 мг 20 мг 31.9% 24.4% 313 г
Ниацин 8.758 мг ~
Бетаин 0.098 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 341.65 мг 2500 мг 13.7% 10.5% 732 г
Кальций, Ca 107.58 мг 1000 мг 10.8% 8.3% 930 г
Кремний, Si 0.978 мг 30 мг 3.3% 2.5% 3067 г
Магний, Mg 71.42 мг 400 мг 17.9% 13.7% 560 г
Натрий, Na 138.19 мг 1300 мг 10.6% 8.1% 941 г
Сера, S 201.11 мг 1000 мг 20.1% 15.4% 497 г
Фосфор, P 218.8 мг 800 мг 27.4% 20.9% 366 г
Хлор, Cl 61.07 мг 2300 мг 2.7% 2.1% 3766 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.7 мкг ~
Бор, B 11.5 мкг ~
Ванадий, V 0.37 мкг ~
Железо, Fe 1.19 мг 18 мг 6.6% 5% 1513 г
Йод, I 5.96 мкг 150 мкг 4% 3.1% 2517 г
Кобальт, Co 10.032 мкг 10 мкг 100.3% 76.7% 100 г
Литий, Li 1.816 мкг ~
Марганец, Mn 0.0578 мг 2 мг 2.9% 2.2% 3460 г
Медь, Cu 173.72 мкг 1000 мкг 17.4% 13.3% 576 г
Молибден, Mo 8.79 мкг 70 мкг 12.6% 9.6% 796 г
Никель, Ni 0.825 мкг ~
Рубидий, Rb 24.7 мкг ~
Селен, Se 21.706 мкг 55 мкг 39.5% 30.2% 253 г
Стронций, Sr 2.86 мкг ~
Титан, Ti 9.78 мкг ~
Фтор, F 97.35 мкг 4000 мкг 2.4% 1.8% 4109 г
Хром, Cr 20.45 мкг 50 мкг 40.9% 31.3% 244 г
Цинк, Zn 1.5615 мг 12 мг 13% 9.9% 768 г
Цирконий, Zr 0.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 1.555 г ~
Валин 1.225 г ~
Гистидин* 1.114 г ~
Изолейцин 1.048 г ~
Лейцин 1.86 г ~
Лизин 2.314 г ~
Метионин 0.427 г ~
Метионин + Цистеин 0.671 г ~
Треонин 1.006 г ~
Триптофан 0.337 г ~
Фенилаланин 0.99 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.514 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 1.118 г ~
Аспарагиновая кислота 1.773 г ~
Гидроксипролин 0.162 г ~
Глицин 0.777 г ~
Глутаминовая кислота 2.991 г ~
Пролин 1.145 г ~
Серин 0.97 г ~
Тирозин 0.875 г ~
Цистеин 0.351 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.319 г от 4.7 до 16.8 г 6.8% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.997 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.055 г ~
6:0 Капроновая 0.047 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.071 г ~
12:0 Лауриновая 0.08 г ~
14:0 Миристиновая 0.272 г ~
15:0 Пентадекановая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.048 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.36 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.249 г min 16.8 г 7.4% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.148 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.092 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.566 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.368 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.348 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.066 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
Трансжиры 0.099 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.08 г ~
16:1 транс 0.008 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.072 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.019 г ~
Полиеновые трансжиры 0.02 г ~

Энергетическая ценность Филе с грибами 2.11.24 составляет 130,8 кКал.

  • Порция = 238 гр (311.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок