Мой здоровый рацион

Рецепт Манты Эм 02.11.2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манты Эм 02.11.2024

Тесто на манты Эм 586 г
Лук репчатый 362 г
Вода 50 г
Фарш из Постной Говядины [Мясновъ] 995 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манты Эм 02.11.2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.5 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1112 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 10.7% 618 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 5.4% 1217 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 4.6% 1450 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5% 1333 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.9% 3444 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.9 мкг 900 мкг 0.8% 0.5% 13043 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.7% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1.1% 5806 г
Витамин В4, холин 23.04 мг 500 мг 4.6% 3% 2170 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 2% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 2.3% 2857 г
Витамин В9, фолаты 8.946 мкг 400 мкг 2.2% 1.5% 4471 г
Витамин В12, кобаламин 0.014 мкг 3 мкг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин C, аскорбиновая 1.82 мг 90 мг 2% 1.3% 4945 г
Витамин D, кальциферол 0.059 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 16949 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.414 мг 15 мг 2.8% 1.8% 3623 г
Витамин Н, биотин 1.303 мкг 50 мкг 2.6% 1.7% 3837 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0496 мг 20 мг 5.2% 3.4% 1905 г
Ниацин 0.483 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.83 мг 2500 мг 2.8% 1.8% 3530 г
Кальций, Ca 12.36 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8091 г
Кремний, Si 1.51 мг 30 мг 5% 3.3% 1987 г
Магний, Mg 11.79 мг 400 мг 2.9% 1.9% 3393 г
Натрий, Na 5.18 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 25097 г
Сера, S 32.24 мг 1000 мг 3.2% 2.1% 3102 г
Фосфор, P 38.7 мг 800 мг 4.8% 3.2% 2067 г
Хлор, Cl 13.65 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 16850 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 317.5 мкг ~
Бор, B 51.2 мкг ~
Ванадий, V 20.07 мкг ~
Железо, Fe 0.633 мг 18 мг 3.5% 2.3% 2844 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 13889 г
Кобальт, Co 1.656 мкг 10 мкг 16.6% 11% 604 г
Марганец, Mn 0.2675 мг 2 мг 13.4% 8.8% 748 г
Медь, Cu 53.83 мкг 1000 мкг 5.4% 3.6% 1858 г
Молибден, Mo 3.51 мкг 70 мкг 5% 3.3% 1994 г
Никель, Ni 2.411 мкг ~
Олово, Sn 1.55 мкг ~
Рубидий, Rb 86.5 мкг ~
Селен, Se 2.111 мкг 55 мкг 3.8% 2.5% 2605 г
Титан, Ti 3.63 мкг ~
Фтор, F 17.03 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23488 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 1.5% 4587 г
Цинк, Zn 0.3866 мг 12 мг 3.2% 2.1% 3104 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.284 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.087 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.05 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.148 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.054 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.132 г min 16.8 г 0.8% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.109 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.034 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Манты Эм 02.11.2024 составляет 151,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».