| Курица 2 кат. | 502 г |
| Гречневая крупа ядрица | 258 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Вода водопроводная питьевая | 850 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Чеснок | 12 г |
| Лавровый лист | 2 г |
| Куринный бульон приправа | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.5 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1567 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 10.3% | 905 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 6.5% | 1436 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 4.1% | 2258 г |
| Углеводы (общие) | 11.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 9.3% | 1000 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3035 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.1 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1% | 8911 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 5.7% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 3.9% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 30.82 мг | 500 мг | 6.2% | 5.8% | 1622 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.318 мг | 5 мг | 6.4% | 6% | 1572 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.258 мг | 2 мг | 12.9% | 12% | 775 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.605 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.8% | 5260 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.163 мкг | 3 мкг | 5.4% | 5% | 1840 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.54 мг | 90 мг | 1.7% | 1.6% | 5844 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.118 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1.1% | 8475 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.589 мг | 15 мг | 3.9% | 3.6% | 2547 г |
| Витамин Н, биотин | 4.555 мкг | 50 мкг | 9.1% | 8.5% | 1098 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0923 мг | 20 мг | 25.5% | 23.7% | 393 г |
| Ниацин | 2.97 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.65 мг | 2500 мг | 5.9% | 5.5% | 1705 г |
| Кальций, Ca | 16.37 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.5% | 6109 г |
| Кремний, Si | 12.767 мг | 30 мг | 42.6% | 39.6% | 235 г |
| Магний, Mg | 38.78 мг | 400 мг | 9.7% | 9% | 1031 г |
| Натрий, Na | 185.9 мг | 1300 мг | 14.3% | 13.3% | 699 г |
| Сера, S | 75.38 мг | 1000 мг | 7.5% | 7% | 1327 г |
| Фосфор, P | 107.7 мг | 800 мг | 13.5% | 12.6% | 743 г |
| Хлор, Cl | 276.27 мг | 2300 мг | 12% | 11.2% | 833 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.635 мг | 18 мг | 9.1% | 8.5% | 1101 г |
| Йод, I | 2.6 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.6% | 5769 г |
| Кобальт, Co | 4.586 мкг | 10 мкг | 45.9% | 42.7% | 218 г |
| Литий, Li | 0.659 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2796 мг | 2 мг | 14% | 13% | 715 г |
| Медь, Cu | 135.94 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 12.7% | 736 г |
| Молибден, Mo | 7.338 мкг | 70 мкг | 10.5% | 9.8% | 954 г |
| Никель, Ni | 1.92 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.922 мкг | 55 мкг | 10.8% | 10% | 929 г |
| Стронций, Sr | 46.19 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80.37 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.9% | 4977 г |
| Хром, Cr | 3.73 мкг | 50 мкг | 7.5% | 7% | 1340 г |
| Цинк, Zn | 1.0147 мг | 12 мг | 8.5% | 7.9% | 1183 г |
| Цирконий, Zr | 5.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.61 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.586 г | ~ | |||
| Валин | 0.387 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.159 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.319 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.656 г | ~ | |||
| Лизин | 0.588 г | ~ | |||
| Метионин | 0.218 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.331 г | ~ | |||
| Треонин | 0.345 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.359 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.649 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аланин | 0.439 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.723 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.583 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.421 г | ~ | |||
| Пролин | 0.359 г | ~ | |||
| Серин | 0.376 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.29 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.038 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.2% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.153 г | от 4.7 до 16.8 г | 24.5% | 22.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.83 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.364 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.819 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.554 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.202 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.561 г | min 16.8 г | 9.3% | 8.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.352 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.236 г | от 11.2 до 20.6 г | 11% | 10.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.124 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка в мультиварке составляет 107,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».