| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 225 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 6% | 748 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 8.7% | 510 г |
| Жиры | 18.2 г | 56 г | 32.5% | 14.4% | 308 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 6.7% | 667 г |
| Вода | 40 г | 2273 г | 1.8% | 0.8% | 5683 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.328 мг | 1.5 мг | 21.9% | 9.7% | 457 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.378 мг | 1.8 мг | 21% | 9.3% | 476 г |
| Витамин В4, холин | 69.84 мг | 500 мг | 14% | 6.2% | 716 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.712 мг | 5 мг | 14.2% | 6.3% | 702 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.477 мг | 2 мг | 23.9% | 10.6% | 419 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.779 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 51348 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.794 мкг | 3 мкг | 26.5% | 11.8% | 378 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10 мг | 90 мг | 11.1% | 4.9% | 900 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.389 мкг | 10 мкг | 3.9% | 1.7% | 2571 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.389 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.241 мг | 15 мг | 1.6% | 0.7% | 6224 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.031 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.8% | 5556 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2296 мг | 20 мг | 36.1% | 16% | 277 г |
| Ниацин | 0.2 мг | ~ | |||
| Бетаин | 6.618 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.61 мг | 2500 мг | 11% | 4.9% | 907 г |
| Кальций, Ca | 15.57 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.7% | 6423 г |
| Кремний, Si | 5 мг | 30 мг | 16.7% | 7.4% | 600 г |
| Магний, Mg | 17.91 мг | 400 мг | 4.5% | 2% | 2233 г |
| Натрий, Na | 69.29 мг | 1300 мг | 5.3% | 2.4% | 1876 г |
| Сера, S | 207.79 мг | 1000 мг | 20.8% | 9.2% | 481 г |
| Фосфор, P | 176 мг | 800 мг | 22% | 9.8% | 455 г |
| Хлор, Cl | 25 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.5% | 9200 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 400 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 200 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.856 мг | 18 мг | 4.8% | 2.1% | 2103 г |
| Йод, I | 3 мкг | 150 мкг | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Кобальт, Co | 5 мкг | 10 мкг | 50% | 22.2% | 200 г |
| Марганец, Mn | 0.0101 мг | 2 мг | 0.5% | 0.2% | 19802 г |
| Медь, Cu | 31.14 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 1.4% | 3211 г |
| Никель, Ni | 3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 476 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 33.01 мкг | 55 мкг | 60% | 26.7% | 167 г |
| Фтор, F | 31 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12903 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 1.8% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 2.0009 мг | 12 мг | 16.7% | 7.4% | 600 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 6.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.286 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.355 г | ~ | |||
| Валин | 1.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.821 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.95 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.658 г | ~ | |||
| Лизин | 1.788 г | ~ | |||
| Метионин | 0.555 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.881 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.268 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.884 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.663 г | ~ | |||
| Аланин | 1.225 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.872 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.195 г | ~ | |||
| Глицин | 1.162 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.071 г | ~ | |||
| Пролин | 1.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.834 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.88 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.24 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.114 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.7% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.867 г | от 4.7 до 16.8 г | 39.7% | 17.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.163 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.013 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.012 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.189 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.231 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.613 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.023 г | min 16.8 г | 41.8% | 18.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.364 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.456 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 6.364 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.138 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.985 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.7% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.724 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.699 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.092 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.081 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.117 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.092 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.092 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Люля-кебаб из свинины [ТЦ Яблоко] составляет 225 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».