Мой здоровый рацион

Рецепт Жареный просто тунец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Жареный просто тунец

Тунец 115 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жареный просто тунец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.3 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1159 г
Белки 25.5 г 76 г 33.6% 23.1% 298 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 5.9% 1167 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 2.1% 3348 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.9 мкг 900 мкг 2.3% 1.6% 4306 г
Ретинол 0.021 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.293 мг 1.5 мг 19.5% 13.4% 512 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 9.2% 750 г
Витамин В4, холин 67.95 мг 500 мг 13.6% 9.4% 736 г
Витамин В5, пантотеновая 1.102 мг 5 мг 22% 15.1% 454 г
Витамин В6, пиридоксин 0.805 мг 2 мг 40.3% 27.7% 248 г
Витамин В9, фолаты 6.273 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6377 г
Витамин В12, кобаламин 9.859 мкг 3 мкг 328.6% 226.2% 30 г
Витамин D, кальциферол 5.959 мкг 10 мкг 59.6% 41% 168 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.209 мг 15 мг 1.4% 1% 7177 г
Витамин РР, НЭ 16.2045 мг 20 мг 81% 55.7% 123 г
Ниацин 11.082 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 365.91 мг 2500 мг 14.6% 10% 683 г
Кальций, Ca 31.36 мг 1000 мг 3.1% 2.1% 3189 г
Магний, Mg 31.36 мг 400 мг 7.8% 5.4% 1276 г
Натрий, Na 78.41 мг 1300 мг 6% 4.1% 1658 г
Сера, S 198.64 мг 1000 мг 19.9% 13.7% 503 г
Фосфор, P 292.7 мг 800 мг 36.6% 25.2% 273 г
Хлор, Cl 167.27 мг 2300 мг 7.3% 5% 1375 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.045 мг 18 мг 5.8% 4% 1722 г
Йод, I 52.27 мкг 150 мкг 34.8% 24% 287 г
Кобальт, Co 41.818 мкг 10 мкг 418.2% 287.8% 24 г
Марганец, Mn 0.1359 мг 2 мг 6.8% 4.7% 1472 г
Медь, Cu 104.55 мкг 1000 мкг 10.5% 7.2% 956 г
Молибден, Mo 4.182 мкг 70 мкг 6% 4.1% 1674 г
Никель, Ni 6.273 мкг ~
Селен, Se 38.159 мкг 55 мкг 69.4% 47.8% 144 г
Фтор, F 1045.45 мкг 4000 мкг 26.1% 18% 383 г
Хром, Cr 94.09 мкг 50 мкг 188.2% 129.5% 53 г
Цинк, Zn 0.7318 мг 12 мг 6.1% 4.2% 1640 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.439 г от 0.9 до 3.7 г 48.8% 33.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.359 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.272 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.401 г ~
17:0 Маргариновая 0.136 г ~
18:0 Стеариновая 0.565 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.565 г min 16.8 г 3.4% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.324 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.24 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.439 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2.7%
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.167 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.042 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.23 г ~

Энергетическая ценность Жареный просто тунец составляет 145,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».