| Яйцо куриное | 3 С0 |
| Кефир 2,5% жирности (Запекание) | 300 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 50 г |
| Пшеничная Мука [Макфа] | 250 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate | 11 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 219.1 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 769 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 5% | 916 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 7.3% | 622 г |
| Углеводы | 26 г | 219 г | 11.9% | 5.4% | 842 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Вода | 52 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4371 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.1 мкг | 900 мкг | 11.3% | 5.2% | 881 г |
| Ретинол | 0.096 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.179 мг | 1.8 мг | 9.9% | 4.5% | 1006 г |
| Витамин В4, холин | 71.51 мг | 500 мг | 14.3% | 6.5% | 699 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.461 мг | 5 мг | 9.2% | 4.2% | 1085 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 1.2% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.324 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.4% | 12034 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.294 мкг | 3 мкг | 9.8% | 4.5% | 1020 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.635 мкг | 10 мкг | 6.4% | 2.9% | 1575 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.214 мг | 15 мг | 1.4% | 0.6% | 7009 г |
| Витамин Н, биотин | 6.159 мкг | 50 мкг | 12.3% | 5.6% | 812 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1973 мг | 20 мг | 6% | 2.7% | 1670 г |
| Ниацин | 0.094 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 92.99 мг | 2500 мг | 3.7% | 1.7% | 2688 г |
| Кальций, Ca | 169.22 мг | 1000 мг | 16.9% | 7.7% | 591 г |
| Магний, Mg | 8.58 мг | 400 мг | 2.1% | 1% | 4662 г |
| Натрий, Na | 170.6 мг | 1300 мг | 13.1% | 6% | 762 г |
| Сера, S | 54.65 мг | 1000 мг | 5.5% | 2.5% | 1830 г |
| Фосфор, P | 230.5 мг | 800 мг | 28.8% | 13.1% | 347 г |
| Хлор, Cl | 81.2 мг | 2300 мг | 3.5% | 1.6% | 2833 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.829 мг | 18 мг | 4.6% | 2.1% | 2171 г |
| Йод, I | 7.6 мкг | 150 мкг | 5.1% | 2.3% | 1974 г |
| Кобальт, Co | 2.754 мкг | 10 мкг | 27.5% | 12.6% | 363 г |
| Марганец, Mn | 0.0098 мг | 2 мг | 0.5% | 0.2% | 20408 г |
| Медь, Cu | 25.62 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 1.2% | 3903 г |
| Молибден, Mo | 3.365 мкг | 70 мкг | 4.8% | 2.2% | 2080 г |
| Олово, Sn | 4.95 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.268 мкг | 55 мкг | 15% | 6.8% | 665 г |
| Стронций, Sr | 6.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.19 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18877 г |
| Хром, Cr | 1.74 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.6% | 2874 г |
| Цинк, Zn | 0.4415 мг | 12 мг | 3.7% | 1.7% | 2718 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.194 г | ~ | |||
| Валин | 0.19 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.085 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.149 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.268 г | ~ | |||
| Лизин | 0.222 г | ~ | |||
| Метионин | 0.103 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Треонин | 0.152 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.28 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аланин | 0.175 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.303 г | ~ | |||
| Глицин | 0.104 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.44 г | ~ | |||
| Пролин | 0.101 г | ~ | |||
| Серин | 0.23 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.038 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.2% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.526 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.2% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 153.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.496 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.182 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.083 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.045 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.102 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.116 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.546 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.991 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.675 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.995 г | min 16.8 г | 17.8% | 8.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.104 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.252 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.212 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.502 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.329 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто для заливного пирога составляет 219,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».