Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог творожный клюквенный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог творожный клюквенный

Творог 5% 400 г
Яйцо куриное 55 г
Сахар тростниковый [Сырье и приправы] 23 г
Крахмал кукурузный [Сырье и приправы] 33 г
Клюква 100 г
Мед Цветочный Натуральный [Медовый Край] 42 г
Геркулес Традиционный [Русский продукт] 96 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог творожный клюквенный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.6 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 922 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 8.6% 639 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 4.5% 1217 г
Углеводы 22.9 г 219 г 10.5% 5.8% 956 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.6% 1538 г
Вода 54.5 г 2273 г 2.4% 1.3% 4171 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.7 мкг 900 мкг 4.4% 2.4% 2267 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.2% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 5.6% 968 г
Витамин В4, холин 43.36 мг 500 мг 8.7% 4.8% 1153 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 2.9% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 3.6% 1527 г
Витамин В9, фолаты 23.55 мкг 400 мкг 5.9% 3.2% 1699 г
Витамин В12, кобаламин 0.795 мкг 3 мкг 26.5% 14.5% 377 г
Витамин C, аскорбиновая 2.43 мг 90 мг 2.7% 1.5% 3704 г
Витамин D, кальциферол 0.207 мкг 10 мкг 2.1% 1.2% 4831 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.247 мг 15 мг 1.6% 0.9% 6073 г
Витамин Н, биотин 5.93 мкг 50 мкг 11.9% 6.5% 843 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.5543 мг 20 мг 12.8% 7% 783 г
Ниацин 0.272 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.26 мг 2500 мг 5.5% 3% 1821 г
Кальций, Ca 100.04 мг 1000 мг 10% 5.5% 1000 г
Кремний, Si 0.214 мг 30 мг 0.7% 0.4% 14019 г
Магний, Mg 16.23 мг 400 мг 4.1% 2.2% 2465 г
Натрий, Na 34.1 мг 1300 мг 2.6% 1.4% 3812 г
Сера, S 14.39 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 6949 г
Фосфор, P 142.4 мг 800 мг 17.8% 9.7% 562 г
Хлор, Cl 13.21 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 17411 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.9 мкг ~
Бор, B 17.1 мкг ~
Ванадий, V 0.85 мкг ~
Железо, Fe 0.511 мг 18 мг 2.8% 1.5% 3523 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 0.6% 9494 г
Кобальт, Co 0.991 мкг 10 мкг 9.9% 5.4% 1009 г
Литий, Li 0.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.0537 мг 2 мг 2.7% 1.5% 3724 г
Медь, Cu 15.24 мкг 1000 мкг 1.5% 0.8% 6562 г
Молибден, Mo 1.186 мкг 70 мкг 1.7% 0.9% 5902 г
Никель, Ni 2.429 мкг ~
Рубидий, Rb 6.3 мкг ~
Селен, Se 2.426 мкг 55 мкг 4.4% 2.4% 2267 г
Стронций, Sr 3.67 мкг ~
Фтор, F 5.75 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 69565 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 15152 г
Цинк, Zn 0.1015 мг 12 мг 0.8% 0.4% 11823 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.085 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.089 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.139 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.073 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.145 г от 4.7 до 16.8 г 3.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.894 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.161 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.39 г min 16.8 г 2.3% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.321 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.099 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.086 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Пирог творожный клюквенный составляет 182,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».