| Капуста белокочанная | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Сок лимонный | 10 г |
Салат капуста, морковь, перец, лимонный сок, итальянские травы
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.1 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6% | 5595 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 6% | 5429 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.7% | 56000 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 8.6% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 7.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 31.6% | 1053 г |
| Вода | 89.5 г | 2273 г | 3.9% | 13% | 2540 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 753.7 мкг | 900 мкг | 83.7% | 278.1% | 119 г |
| бета Каротин | 4.536 мг | 5 мг | 90.7% | 301.3% | 110 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 13.6% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 13% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 8.26 мг | 500 мг | 1.7% | 5.6% | 6053 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.186 мг | 5 мг | 3.7% | 12.3% | 2688 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.235 мг | 2 мг | 11.8% | 39.2% | 851 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.484 мкг | 400 мкг | 3.9% | 13% | 2583 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 102.77 мг | 90 мг | 114.2% | 379.4% | 88 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.384 мг | 15 мг | 2.6% | 8.6% | 3906 г |
| Витамин Н, биотин | 0.194 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.3% | 25773 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.4 мкг | 120 мкг | 25.3% | 84.1% | 395 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9674 мг | 20 мг | 4.8% | 15.9% | 2067 г |
| Ниацин | 0.874 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.45 мг | 2500 мг | 8.7% | 28.9% | 1144 г |
| Кальций, Ca | 28 мг | 1000 мг | 2.8% | 9.3% | 3571 г |
| Кремний, Si | 32.258 мг | 30 мг | 107.5% | 357.1% | 93 г |
| Магний, Mg | 19.9 мг | 400 мг | 5% | 16.6% | 2010 г |
| Натрий, Na | 12.1 мг | 1300 мг | 0.9% | 3% | 10744 г |
| Сера, S | 17.06 мг | 1000 мг | 1.7% | 5.6% | 5862 г |
| Фосфор, P | 33.5 мг | 800 мг | 4.2% | 14% | 2388 г |
| Хлор, Cl | 38.39 мг | 2300 мг | 1.7% | 5.6% | 5991 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 288.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 133.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.616 мг | 18 мг | 3.4% | 11.3% | 2922 г |
| Йод, I | 3.55 мкг | 150 мкг | 2.4% | 8% | 4225 г |
| Кобальт, Co | 2.581 мкг | 10 мкг | 25.8% | 85.7% | 387 г |
| Литий, Li | 30 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 28.6% | 1170 г |
| Медь, Cu | 82.26 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 27.2% | 1216 г |
| Молибден, Mo | 11.29 мкг | 70 мкг | 16.1% | 53.5% | 620 г |
| Никель, Ni | 8.387 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.165 мкг | 55 мкг | 0.3% | 1% | 33333 г |
| Стронций, Sr | 2.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.23 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 2% | 17219 г |
| Хром, Cr | 4.52 мкг | 50 мкг | 9% | 29.9% | 1106 г |
| Цинк, Zn | 0.4 мг | 12 мг | 3.3% | 11% | 3000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.129 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.325 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лизин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.471 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.165 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.036 г | от 0.9 до 3.7 г | 4% | 13.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.057 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.2% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.645 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.033 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат капуста, морковь, перец, лимонный сок, итальянские травы составляет 30,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».