Мой здоровый рацион

Рецепт Крекеры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крекеры

Подсолнечник, семечки 150 г
Тыквенные Семечки Очищенные [РОЯ] 50 г
Кунжут 100 г
Семена льна 150 г
Псилиум [Polezzno] 20 г
Белок Яичный [Мой] 100 г
Вода 60 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крекеры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 383.7 ккал 1684 ккал 22.8% 5.9% 439 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 4.9% 531 г
Жиры 29.1 г 56 г 52% 13.6% 192 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 1.5% 1766 г
Углеводы (общие) 14.6 г ~
Пищевые волокна 7.5 г 20 г 37.5% 9.8% 267 г
Вода 33.9 г 2273 г 1.5% 0.4% 6705 г
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 52941 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Лютеин + Зеаксантин 154.265 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.764 мг 1.5 мг 50.9% 13.3% 196 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 2% 1304 г
Витамин В4, холин 35.75 мг 500 мг 7.2% 1.9% 1399 г
Витамин В5, пантотеновая 0.609 мг 5 мг 12.2% 3.2% 821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.435 мг 2 мг 21.8% 5.7% 460 г
Витамин В9, фолаты 78.768 мкг 400 мкг 19.7% 5.1% 508 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.1% 19149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.757 мг 15 мг 51.7% 13.5% 193 г
гамма Токоферол 4.727 мг ~
дельта Токоферол 0.083 мг ~
Витамин Н, биотин 10.158 мкг 50 мкг 20.3% 5.3% 492 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 6.3649 мг 20 мг 31.8% 8.3% 314 г
Ниацин 3.025 мг ~
Бетаин 0.735 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 419.79 мг 2500 мг 16.8% 4.4% 596 г
Кальций, Ca 376.5 мг 1000 мг 37.7% 9.8% 266 г
Кремний, Si 33.333 мг 30 мг 111.1% 29% 90 г
Магний, Mg 248.78 мг 400 мг 62.2% 16.2% 161 г
Натрий, Na 242 мг 1300 мг 18.6% 4.8% 537 г
Сера, S 120.32 мг 1000 мг 12% 3.1% 831 г
Фосфор, P 371.4 мг 800 мг 46.4% 12.1% 215 г
Хлор, Cl 297.48 мг 2300 мг 12.9% 3.4% 773 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78 мкг ~
Бор, B 32.7 мкг ~
Ванадий, V 28.57 мкг ~
Железо, Fe 5.357 мг 18 мг 29.8% 7.8% 336 г
Йод, I 2.73 мкг 150 мкг 1.8% 0.5% 5495 г
Кобальт, Co 1.643 мкг 10 мкг 16.4% 4.3% 609 г
Литий, Li 13.847 мкг ~
Марганец, Mn 1.2576 мг 2 мг 62.9% 16.4% 159 г
Медь, Cu 975.59 мкг 1000 мкг 97.6% 25.4% 103 г
Молибден, Mo 7.664 мкг 70 мкг 10.9% 2.8% 913 г
Никель, Ni 64.139 мкг ~
Рубидий, Rb 8 мкг ~
Селен, Se 50.222 мкг 55 мкг 91.3% 23.8% 110 г
Стронций, Sr 9.13 мкг ~
Титан, Ti 7.54 мкг ~
Фтор, F 31.53 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 12686 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 0.6% 4098 г
Цинк, Zn 3.927 мг 12 мг 32.7% 8.5% 306 г
Цирконий, Zr 39.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.294 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.384 г ~
Аргинин* 1.247 г ~
Валин 0.664 г ~
Гистидин* 0.321 г ~
Изолейцин 0.51 г ~
Лейцин 0.857 г ~
Лизин 0.477 г ~
Метионин 0.276 г ~
Метионин + Цистеин 0.325 г ~
Треонин 0.552 г ~
Триптофан 0.198 г ~
Фенилаланин 0.654 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.63 г ~
Заменимые аминокислоты 5.144 г ~
Аланин 0.583 г ~
Аспарагиновая кислота 1.235 г ~
Гидроксипролин 0.045 г ~
Глицин 0.816 г ~
Глутаминовая кислота 2.75 г ~
Пролин 0.605 г ~
Серин 0.607 г ~
Тирозин 0.378 г ~
Цистеин 0.274 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 4.597 г от 0.9 до 3.7 г 124.2% 32.4%
Омега-6 жирные кислоты 11.88 г от 4.7 до 16.8 г 100% 26.1%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 10.664 мг ~
Стигмастерол 2.607 мг ~
бета Ситостерол 90.047 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.171 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.874 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 1.127 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.083 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.45 г min 16.8 г 44.3% 11.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.027 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.365 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.037 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 16.509 г от 11.2 до 20.6 г 100% 26.1%
18:2 Линолевая (ud) 10.632 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.246 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 4.597 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Крекеры составляет 383,7 кКал.

  • Порция = 25 гр (95.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».