Мой здоровый рацион

Рецепт Суп цвет.капуста,овсянка,чечевица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп цвет.капуста,овсянка,чечевица

Лук репчатый 130 г
Морковь 160 г
Цветная капуста 450 г
Сельдерей 80 г
Портобелло, грибы 180 г
Овсяная крупа 100 г
Чечевица, розовая 100 г
Вода 2500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп цвет.капуста,овсянка,чечевица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.9 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6260 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 7.4% 5067 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.9% 18667 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 7.4% 5093 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 20.4% 1818 г
Вода 92.4 г 2273 г 4.1% 15.2% 2460 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.1 мкг 900 мкг 11.5% 42.8% 873 г
бета Каротин 0.62 мг 5 мг 12.4% 46.1% 806 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 11.5% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 6.3% 6000 г
Витамин В4, холин 9.8 мг 500 мг 2% 7.4% 5102 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 16.4% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 10.4% 3571 г
Витамин В9, фолаты 11.616 мкг 400 мкг 2.9% 10.8% 3444 г
Витамин В12, кобаламин 0.002 мкг 3 мкг 0.1% 0.4% 150000 г
Витамин C, аскорбиновая 9.95 мг 90 мг 11.1% 41.3% 905 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.7% 66667 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.015 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.106 мг 15 мг 0.7% 2.6% 14151 г
Витамин Н, биотин 0.795 мкг 50 мкг 1.6% 5.9% 6289 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 10% 3750 г
Дигидрофиллохинон 0.088 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.5728 мг 20 мг 2.9% 10.8% 3492 г
Ниацин 0.162 мг ~
Бетаин 0.297 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.18 мг 2500 мг 3.8% 14.1% 2627 г
Кальций, Ca 13.19 мг 1000 мг 1.3% 4.8% 7582 г
Кремний, Si 5.157 мг 30 мг 17.2% 63.9% 582 г
Магний, Mg 10.69 мг 400 мг 2.7% 10% 3742 г
Натрий, Na 8.77 мг 1300 мг 0.7% 2.6% 14823 г
Сера, S 15.38 мг 1000 мг 1.5% 5.6% 6502 г
Фосфор, P 34.9 мг 800 мг 4.4% 16.4% 2292 г
Хлор, Cl 7.02 мг 2300 мг 0.3% 1.1% 32764 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119.1 мкг ~
Бор, B 78 мкг ~
Ванадий, V 4.8 мкг ~
Железо, Fe 0.578 мг 18 мг 3.2% 11.9% 3114 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 2.2% 15464 г
Кобальт, Co 0.462 мкг 10 мкг 4.6% 17.1% 2165 г
Литий, Li 0.437 мкг ~
Марганец, Mn 0.2252 мг 2 мг 11.3% 42% 888 г
Медь, Cu 75.36 мкг 1000 мкг 7.5% 27.9% 1327 г
Молибден, Mo 4.082 мкг 70 мкг 5.8% 21.6% 1715 г
Никель, Ni 3.049 мкг ~
Рубидий, Rb 21 мкг ~
Селен, Se 1.789 мкг 55 мкг 3.3% 12.3% 3074 г
Стронций, Sr 1.87 мкг ~
Фтор, F 73.51 мкг 4000 мкг 1.8% 6.7% 5441 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 3% 13158 г
Цинк, Zn 0.2795 мг 12 мг 2.3% 8.6% 4293 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.923 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.08 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.223 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.103 г от 4.7 до 16.8 г 2.2% 8.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.541 мг ~
Кампестерол 0.259 мг ~
Стигмастерол 0.108 мг ~
бета Ситостерол 1.514 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.054 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.07 г min 16.8 г 0.4% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.068 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.112 г от 11.2 до 20.6 г 1% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.095 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Суп цвет.капуста,овсянка,чечевица составляет 26,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».