Мой здоровый рацион

Рецепт Геркулес на молоке (100г). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Геркулес на молоке (100г)

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 100 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 225 г
Семена льна 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Геркулес на молоке (100г)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.6 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1029 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 5.1% 1188 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 5.4% 1120 г
Углеводы 22.5 г 219 г 10.3% 6.3% 973 г
Углеводы (общие) 25.5 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 8.3% 741 г
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 1.7% 3568 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7 мкг 900 мкг 0.8% 0.5% 12857 г
Ретинол 0.007 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 20.344 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.169 мг 1.5 мг 11.3% 6.9% 888 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 4.1% 1488 г
Витамин В4, холин 26.48 мг 500 мг 5.3% 3.2% 1888 г
Витамин В5, пантотеновая 0.578 мг 5 мг 11.6% 7.1% 865 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 3.2% 1905 г
Витамин В9, фолаты 9.333 мкг 400 мкг 2.3% 1.4% 4286 г
Витамин В12, кобаламин 0.281 мкг 3 мкг 9.4% 5.7% 1068 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.505 мг 15 мг 3.4% 2.1% 2970 г
гамма Токоферол 0.623 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 8.438 мкг 50 мкг 16.9% 10.3% 593 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.9669 мг 20 мг 9.8% 6% 1017 г
Ниацин 0.355 мг ~
Бетаин 0.097 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.16 мг 2500 мг 9.2% 5.6% 1086 г
Кальций, Ca 108.43 мг 1000 мг 10.8% 6.6% 922 г
Магний, Mg 62 мг 400 мг 15.5% 9.5% 645 г
Натрий, Na 42.28 мг 1300 мг 3.3% 2% 3075 г
Сера, S 53.33 мг 1000 мг 5.3% 3.2% 1875 г
Фосфор, P 184.8 мг 800 мг 23.1% 14.1% 433 г
Хлор, Cl 92.9 мг 2300 мг 4% 2.4% 2476 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.2 мкг ~
Железо, Fe 1.363 мг 18 мг 7.6% 4.6% 1321 г
Йод, I 7.81 мкг 150 мкг 5.2% 3.2% 1921 г
Кобальт, Co 2.18 мкг 10 мкг 21.8% 13.3% 459 г
Марганец, Mn 1.263 мг 2 мг 63.2% 38.6% 158 г
Медь, Cu 186.22 мкг 1000 мкг 18.6% 11.4% 537 г
Молибден, Mo 3.516 мкг 70 мкг 5% 3.1% 1991 г
Олово, Sn 10.55 мкг ~
Селен, Se 9.769 мкг 55 мкг 17.8% 10.9% 563 г
Стронций, Sr 11.95 мкг ~
Фтор, F 27.98 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14296 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 1.7% 3546 г
Цинк, Zn 1.3788 мг 12 мг 11.5% 7% 870 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.594 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.316 г ~
Валин 0.23 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.26 г ~
Лизин 0.174 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.217 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.341 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.198 г ~
Аспарагиновая кислота 0.383 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 0.395 г ~
Глутаминовая кислота 0.807 г ~
Пролин 0.25 г ~
Серин 0.208 г ~
Тирозин 0.172 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.743 г от 0.9 до 3.7 г 82.6% 50.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.978 г от 4.7 до 16.8 г 20.8% 12.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.92 мг max 300 мг
Кампестерол 1.406 мг ~
Стигмастерол 0.344 мг ~
бета Ситостерол 2.813 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.602 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.477 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.418 г min 16.8 г 8.4% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.899 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.721 г от 11.2 до 20.6 г 15.4% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.897 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.729 г ~

Энергетическая ценность Геркулес на молоке (100г) составляет 163,6 кКал.

  • Порция = 320 гр (523.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».