| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное | 200 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 150 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.6 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1320 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 14.1% | 555 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 8.2% | 949 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.5% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 6.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.9% | 1333 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3084 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 464.3 мкг | 900 мкг | 51.6% | 40.4% | 194 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.578 мг | 5 мг | 51.6% | 40.4% | 194 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.1% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.171 мг | 1.8 мг | 9.5% | 7.4% | 1053 г |
| Витамин В4, холин | 62.34 мг | 500 мг | 12.5% | 9.8% | 802 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.632 мг | 5 мг | 12.6% | 9.9% | 791 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 6.4% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.313 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.3% | 6336 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.157 мкг | 3 мкг | 5.2% | 4.1% | 1911 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.75 мг | 90 мг | 1.9% | 1.5% | 5143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.287 мкг | 10 мкг | 2.9% | 2.3% | 3484 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.046 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.34 мг | 15 мг | 2.3% | 1.8% | 4412 г |
| Витамин Н, биотин | 2.754 мкг | 50 мкг | 5.5% | 4.3% | 1816 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 3% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1734 мг | 20 мг | 15.9% | 12.5% | 630 г |
| Ниацин | 0.276 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.258 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.37 мг | 2500 мг | 7.9% | 6.2% | 1273 г |
| Кальций, Ca | 27.32 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.1% | 3660 г |
| Кремний, Si | 6.74 мг | 30 мг | 22.5% | 17.6% | 445 г |
| Магний, Mg | 23.29 мг | 400 мг | 5.8% | 4.5% | 1717 г |
| Натрий, Na | 55.85 мг | 1300 мг | 4.3% | 3.4% | 2328 г |
| Сера, S | 158.14 мг | 1000 мг | 15.8% | 12.4% | 632 г |
| Фосфор, P | 120.6 мг | 800 мг | 15.1% | 11.8% | 663 г |
| Хлор, Cl | 39.74 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.3% | 5788 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 191.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 103.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.328 мг | 18 мг | 7.4% | 5.8% | 1355 г |
| Йод, I | 2.97 мкг | 150 мкг | 2% | 1.6% | 5051 г |
| Кобальт, Co | 3.078 мкг | 10 мкг | 30.8% | 24.1% | 325 г |
| Литий, Li | 1.244 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1256 мг | 2 мг | 6.3% | 4.9% | 1592 г |
| Медь, Cu | 88.84 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 7% | 1126 г |
| Молибден, Mo | 4.839 мкг | 70 мкг | 6.9% | 5.4% | 1447 г |
| Никель, Ni | 2.177 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 152.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.36 мкг | 55 мкг | 20.7% | 16.2% | 484 г |
| Стронций, Sr | 1.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.38 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14609 г |
| Хром, Cr | 1.71 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2.7% | 2924 г |
| Цинк, Zn | 1.6703 мг | 12 мг | 13.9% | 10.9% | 718 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.074 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.171 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.851 г | ~ | |||
| Валин | 0.679 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.405 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.699 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.016 г | ~ | |||
| Лизин | 1.112 г | ~ | |||
| Метионин | 0.373 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Треонин | 0.578 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.553 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.166 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.366 г | ~ | |||
| Аланин | 0.741 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.223 г | ~ | |||
| Глицин | 0.635 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.059 г | ~ | |||
| Пролин | 0.537 г | ~ | |||
| Серин | 0.52 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.459 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.188 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.096 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.7% | 8.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.15 г | от 4.7 до 16.8 г | 24.5% | 19.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 103.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.599 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.014 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.107 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.387 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.249 г | min 16.8 г | 13.4% | 10.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.275 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.891 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.17 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.4% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.998 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Фрикадельки куриные составляет 127,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».