Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная

Кабачок (Запекание) 533 г
Укроп, сушеный 4 г
Чеснок, порошок 7 г
Шпинат в порошке 20 г
Пищевые дрожжи / Nutritional yeasts KAL 30.4 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Яйцо куриное (Запекание) 208 г
Творог 9% жирности (Запекание) 823 г
Рисовая мука, белая 176 г
Протеин сывороточный ПРП 17 г
Разрыхлитель Теста [Розумний Вибір] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.4 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1150 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 10.7% 639 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 6.6% 1037 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 3.6% 1938 г
Углеводы (общие) 9.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.4% 2000 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 2% 3393 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.8 мкг 900 мкг 14.9% 10.2% 673 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.516 мг 5 мг 10.3% 7% 969 г
Витамин В1, тиамин 1.049 мг 1.5 мг 69.9% 47.7% 143 г
Витамин В2, рибофлавин 1.192 мг 1.8 мг 66.2% 45.2% 151 г
Витамин В4, холин 51.42 мг 500 мг 10.3% 7% 972 г
Витамин В5, пантотеновая 0.516 мг 5 мг 10.3% 7% 969 г
Витамин В6, пиридоксин 1.302 мг 2 мг 65.1% 44.5% 154 г
Витамин В9, фолаты 98.541 мкг 400 мкг 24.6% 16.8% 406 г
Витамин В12, кобаламин 2.971 мкг 3 мкг 99% 67.6% 101 г
Витамин C, аскорбиновая 2.05 мг 90 мг 2.3% 1.6% 4390 г
Витамин D, кальциферол 0.252 мкг 10 мкг 2.5% 1.7% 3968 г
Витамин D3, холекальциферол 0.002 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.461 мг 15 мг 3.1% 2.1% 3254 г
Витамин Н, биотин 79.049 мкг 50 мкг 158.1% 108% 63 г
Витамин К, филлохинон 53.7 мкг 120 мкг 44.8% 30.6% 223 г
Витамин РР, НЭ 8.7091 мг 20 мг 43.5% 29.7% 230 г
Ниацин 0.345 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.95 мг 2500 мг 6% 4.1% 1656 г
Кальций, Ca 97.11 мг 1000 мг 9.7% 6.6% 1030 г
Кремний, Si 13.151 мг 30 мг 43.8% 29.9% 228 г
Магний, Mg 28.6 мг 400 мг 7.2% 4.9% 1399 г
Натрий, Na 205.43 мг 1300 мг 15.8% 10.8% 633 г
Сера, S 107.25 мг 1000 мг 10.7% 7.3% 932 г
Фосфор, P 155.4 мг 800 мг 19.4% 13.3% 515 г
Хлор, Cl 350.15 мг 2300 мг 15.2% 10.4% 657 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.3 мкг ~
Бор, B 4.8 мкг ~
Ванадий, V 1.57 мкг ~
Железо, Fe 2.317 мг 18 мг 12.9% 8.8% 777 г
Йод, I 6.7 мкг 150 мкг 4.5% 3.1% 2239 г
Кобальт, Co 2.081 мкг 10 мкг 20.8% 14.2% 481 г
Марганец, Mn 0.2715 мг 2 мг 13.6% 9.3% 737 г
Медь, Cu 72.26 мкг 1000 мкг 7.2% 4.9% 1384 г
Молибден, Mo 12.247 мкг 70 мкг 17.5% 12% 572 г
Никель, Ni 0.278 мкг ~
Олово, Sn 5.48 мкг ~
Рубидий, Rb 5.6 мкг ~
Селен, Se 19.385 мкг 55 мкг 35.2% 24% 284 г
Стронций, Sr 7.16 мкг ~
Фтор, F 25.69 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15570 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 2.5% 2732 г
Цинк, Zn 0.8517 мг 12 мг 7.1% 4.8% 1409 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.215 г ~
Валин 0.177 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.327 г ~
Лизин 0.225 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.128 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.232 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.366 г ~
Пролин 0.143 г ~
Серин 0.193 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.08 г от 0.9 до 3.7 г 8.9% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.418 г от 4.7 до 16.8 г 8.9% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.01 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.03 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.624 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.266 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.696 г min 16.8 г 10.1% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.505 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.39 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.155 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 146,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».