| Лук репчатый | 75 г |
| Морковь (Жарка) | 90 г |
| Вода | 1800 г |
| Свинина, рёбра средней части с мясом, запечённые | 350 г |
| Горох, зерно цельное (Варка) | 120 г |
| Гхи Топленое Масло [Baytler] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3007 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 11.8% | 1520 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 8.6% | 2074 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 2.1% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 6.3% | 2857 г |
| Вода | 88.4 г | 2273 г | 3.9% | 7% | 2571 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.2 мкг | 900 мкг | 7.6% | 13.6% | 1320 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.405 мг | 5 мг | 8.1% | 14.5% | 1235 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 12% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 5% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 23.52 мг | 500 мг | 4.7% | 8.4% | 2126 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.31 мг | 5 мг | 6.2% | 11.1% | 1613 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 7.7% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.479 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.2% | 83507 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.127 мкг | 3 мкг | 4.2% | 7.5% | 2362 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.5% | 29032 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.102 мкг | 10 мкг | 1% | 1.8% | 9804 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.102 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.081 мг | 15 мг | 0.5% | 0.9% | 18519 г |
| Витамин Н, биотин | 0.95 мкг | 50 мкг | 1.9% | 3.4% | 5263 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.5% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7 мг | 20 мг | 8.5% | 15.2% | 1176 г |
| Ниацин | 0.127 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.524 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 95.35 мг | 2500 мг | 3.8% | 6.8% | 2622 г |
| Кальций, Ca | 13.82 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.5% | 7236 г |
| Кремний, Si | 5.103 мг | 30 мг | 17% | 30.4% | 588 г |
| Магний, Mg | 10.85 мг | 400 мг | 2.7% | 4.8% | 3687 г |
| Натрий, Na | 16.39 мг | 1300 мг | 1.3% | 2.3% | 7932 г |
| Сера, S | 51.28 мг | 1000 мг | 5.1% | 9.1% | 1950 г |
| Фосфор, P | 53.6 мг | 800 мг | 6.7% | 12% | 1493 г |
| Хлор, Cl | 10.74 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.9% | 21415 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.524 мг | 18 мг | 2.9% | 5.2% | 3435 г |
| Йод, I | 0.34 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.4% | 44118 г |
| Кобальт, Co | 0.871 мкг | 10 мкг | 8.7% | 15.5% | 1148 г |
| Литий, Li | 0.213 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1021 мг | 2 мг | 5.1% | 9.1% | 1959 г |
| Медь, Cu | 55.36 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 9.8% | 1806 г |
| Молибден, Mo | 6.026 мкг | 70 мкг | 8.6% | 15.4% | 1162 г |
| Никель, Ni | 12.367 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.79 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.379 мкг | 55 мкг | 11.6% | 20.7% | 862 г |
| Стронций, Sr | 4.22 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 79.23 мкг | 4000 мкг | 2% | 3.6% | 5049 г |
| Хром, Cr | 0.61 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.1% | 8197 г |
| Цинк, Zn | 0.6214 мг | 12 мг | 5.2% | 9.3% | 1931 г |
| Цирконий, Zr | 0.55 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.34 г | ~ | |||
| Валин | 0.251 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.184 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.243 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.409 г | ~ | |||
| Лизин | 0.43 г | ~ | |||
| Метионин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.217 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.216 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аланин | 0.274 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.486 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.227 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.774 г | ~ | |||
| Пролин | 0.194 г | ~ | |||
| Серин | 0.208 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.192 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.39 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.3% | 14.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.35 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.495 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.804 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.495 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.265 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.917 г | min 16.8 г | 5.5% | 9.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.86 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.831 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.41 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.366 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.318 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 прочие изомеры | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.015 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.011 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.003 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Гороховый суп составляет 56 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».