| Булгур, крупа | 225 г |
| Вода | 600 г |
| Лук порей (луковица и нижняя часть зелени) | 30 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Морковь сушеная | 30 г |
| Укроп | 20 г |
| Сыр Адыгейский Копченый [Свежий Ряд] | 330 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 991 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 6.1% | 974 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 9.8% | 602 г |
| Углеводы | 12.6 г | 219 г | 5.8% | 3.4% | 1738 г |
| Углеводы (общие) | 13.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 7.1% | 833 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3393 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 947.5 мкг | 900 мкг | 105.3% | 61.9% | 95 г |
| бета Каротин | 1.028 мг | 5 мг | 20.6% | 12.1% | 486 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 82.879 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 0.9% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 5.36 мг | 500 мг | 1.1% | 0.6% | 9328 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.19 мг | 5 мг | 3.8% | 2.2% | 2632 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 2% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.642 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1% | 6022 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.07 мг | 90 мг | 2.3% | 1.4% | 4348 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.771 мг | 15 мг | 11.8% | 6.9% | 847 г |
| Витамин Н, биотин | 0.006 мкг | 50 мкг | 833333 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.3% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9873 мг | 20 мг | 4.9% | 2.9% | 2026 г |
| Ниацин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 103.78 мг | 2500 мг | 4.2% | 2.5% | 2409 г |
| Кальций, Ca | 15.53 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.9% | 6439 г |
| Кремний, Si | 0.025 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Магний, Mg | 32.23 мг | 400 мг | 8.1% | 4.8% | 1241 г |
| Натрий, Na | 5.91 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.3% | 21997 г |
| Сера, S | 22.88 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.4% | 4371 г |
| Фосфор, P | 61.7 мг | 800 мг | 7.7% | 4.5% | 1297 г |
| Хлор, Cl | 1.43 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 160839 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.575 мг | 18 мг | 3.2% | 1.9% | 3130 г |
| Йод, I | 0.04 мкг | 150 мкг | 375000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.053 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 18868 г |
| Литий, Li | 0.031 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5653 мг | 2 мг | 28.3% | 16.6% | 354 г |
| Медь, Cu | 64.01 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 3.8% | 1562 г |
| Молибден, Mo | 0.775 мкг | 70 мкг | 1.1% | 0.6% | 9032 г |
| Никель, Ni | 0.089 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.468 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.5% | 11752 г |
| Стронций, Sr | 1.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.97 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8516 г |
| Хром, Cr | 0.32 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 15625 г |
| Цинк, Zn | 0.3549 мг | 12 мг | 3% | 1.8% | 3381 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.103 г | ~ | |||
| Валин | 0.098 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.148 г | ~ | |||
| Лизин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.063 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.103 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.078 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.114 г | ~ | |||
| Глицин | 0.088 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.684 г | ~ | |||
| Пролин | 0.225 г | ~ | |||
| Серин | 0.104 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.42 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.5% | 30.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.782 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.483 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.278 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.162 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.956 г | min 16.8 г | 5.7% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.951 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.628 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.5% | 13.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.419 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с булгурлм и адыгейским сыром составляет 170 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».