| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 500 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.2 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 989 г |
| Белки | 32.6 г | 76 г | 42.9% | 25.2% | 233 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 4.4% | 1333 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Вода | 62.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3637 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.5 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.8% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 2.9% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 50.55 мг | 500 мг | 10.1% | 5.9% | 989 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.886 мг | 5 мг | 37.7% | 22.2% | 265 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.828 мг | 2 мг | 41.4% | 24.3% | 242 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.865 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.7% | 8222 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.29 мкг | 3 мкг | 9.7% | 5.7% | 1034 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.666 мг | 15 мг | 11.1% | 6.5% | 900 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.6997 мг | 20 мг | 48.5% | 28.5% | 206 г |
| Ниацин | 13.748 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 342.12 мг | 2500 мг | 13.7% | 8% | 731 г |
| Кальций, Ca | 11.48 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.6% | 8711 г |
| Магний, Mg | 100.92 мг | 400 мг | 25.2% | 14.8% | 396 г |
| Натрий, Na | 417.21 мг | 1300 мг | 32.1% | 18.9% | 312 г |
| Сера, S | 312.43 мг | 1000 мг | 31.2% | 18.3% | 320 г |
| Фосфор, P | 198.5 мг | 800 мг | 24.8% | 14.6% | 403 г |
| Хлор, Cl | 625.62 мг | 2300 мг | 27.2% | 16% | 368 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.855 мг | 18 мг | 10.3% | 6.1% | 970 г |
| Йод, I | 3.12 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.2% | 4808 г |
| Кобальт, Co | 11.892 мкг | 10 мкг | 118.9% | 69.9% | 84 г |
| Марганец, Mn | 0.0251 мг | 2 мг | 1.3% | 0.8% | 7968 г |
| Медь, Cu | 111.63 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 6.6% | 896 г |
| Молибден, Mo | 13.544 мкг | 70 мкг | 19.3% | 11.3% | 517 г |
| Селен, Se | 25.331 мкг | 55 мкг | 46.1% | 27.1% | 217 г |
| Фтор, F | 148.37 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 2.2% | 2696 г |
| Хром, Cr | 28.53 мкг | 50 мкг | 57.1% | 33.5% | 175 г |
| Цинк, Zn | 1.7802 мг | 12 мг | 14.8% | 8.7% | 674 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.733 г | ~ | |||
| Валин | 1.952 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.982 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.697 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.973 г | ~ | |||
| Лизин | 3.964 г | ~ | |||
| Метионин | 0.676 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.306 г | ~ | |||
| Треонин | 1.667 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.571 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.592 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.943 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.952 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.913 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.315 г | ~ | |||
| Глицин | 1.381 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.249 г | ~ | |||
| Пролин | 1.517 г | ~ | |||
| Серин | 1.517 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.351 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.646 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.925 г | от 4.7 до 16.8 г | 41% | 24.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.16 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.006 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.653 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.787 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.258 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.152 г | min 16.8 г | 6.9% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.583 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.087 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.6% | 10.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.081 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка куриная жаренная составляет 170,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».