Мой здоровый рацион

Рецепт Сердечки тушеные 02.11.24.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сердечки тушеные 02.11.24.

Сердце Цыплят-Бройлеров [Белая Птица] 725 г
Морковь (Тушение) 280 г
Лук репчатый (Тушение) 150 г
Соевый Соус Премиум [Heinz] 30 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 400 г
Сахар песок 10 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сердечки тушеные 02.11.24.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.1 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1391 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 8.6% 962 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 12.1% 683 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.4% 5763 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.9% 2857 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 2.8% 2925 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 350.9 мкг 900 мкг 39% 32.2% 256 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 1.962 мг 5 мг 39.2% 32.4% 255 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.6% 5143 г
Витамин В4, холин 13.39 мг 500 мг 2.7% 2.2% 3734 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 1.9% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 1.4% 6061 г
Витамин В9, фолаты 3.064 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 13055 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 2.6% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 0.74 мг 90 мг 0.8% 0.7% 12162 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.155 мг 15 мг 1% 0.8% 9677 г
Витамин Н, биотин 0.991 мкг 50 мкг 2% 1.7% 5045 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.7% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.346 мг 20 мг 1.7% 1.4% 5780 г
Ниацин 0.19 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.13 мг 2500 мг 3% 2.5% 3372 г
Кальций, Ca 28.84 мг 1000 мг 2.9% 2.4% 3467 г
Кремний, Si 4.359 мг 30 мг 14.5% 12% 688 г
Магний, Mg 9.48 мг 400 мг 2.4% 2% 4219 г
Натрий, Na 13.79 мг 1300 мг 1.1% 0.9% 9427 г
Сера, S 13.34 мг 1000 мг 1.3% 1.1% 7496 г
Фосфор, P 28 мг 800 мг 3.5% 2.9% 2857 г
Хлор, Cl 31.43 мг 2300 мг 1.4% 1.2% 7318 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.4 мкг ~
Бор, B 48.4 мкг ~
Ванадий, V 15.59 мкг ~
Железо, Fe 0.226 мг 18 мг 1.3% 1.1% 7965 г
Йод, I 2.22 мкг 150 мкг 1.5% 1.2% 6757 г
Кобальт, Co 0.795 мкг 10 мкг 8% 6.6% 1258 г
Литий, Li 0.945 мкг ~
Марганец, Mn 0.0521 мг 2 мг 2.6% 2.1% 3839 г
Медь, Cu 25.77 мкг 1000 мкг 2.6% 2.1% 3880 г
Молибден, Mo 4.825 мкг 70 мкг 6.9% 5.7% 1451 г
Никель, Ni 1.198 мкг ~
Олово, Sn 3.06 мкг ~
Рубидий, Rb 43.9 мкг ~
Селен, Se 0.141 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 39007 г
Стронций, Sr 5.37 мкг ~
Фтор, F 46.52 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8598 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 1.8% 4505 г
Цинк, Zn 0.2116 мг 12 мг 1.8% 1.5% 5671 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.062 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.157 г от 4.7 до 16.8 г 3.3% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.17 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.092 г min 16.8 г 6.5% 5.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.168 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.2%

Энергетическая ценность Сердечки тушеные 02.11.24. составляет 121,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов