| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 2 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 620 г |
| Индейка, темное мясо | 1100 г |
| Сметана 15% жирности (Жарка) | 80 г |
| Соевый соус, с пониженным содержанием нартия | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.1 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1602 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 21.1% | 450 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 4.9% | 1931 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.2% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 5.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.7% | 1667 г |
| Вода | 74.7 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3043 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.4 мкг | 900 мкг | 1.8% | 1.7% | 5488 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.1% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.209 мг | 1.8 мг | 11.6% | 11% | 861 г |
| Витамин В4, холин | 57.91 мг | 500 мг | 11.6% | 11% | 863 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.767 мг | 5 мг | 15.3% | 14.6% | 652 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.373 мг | 2 мг | 18.7% | 17.8% | 536 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.746 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.8% | 5164 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.576 мкг | 3 мкг | 52.5% | 50% | 190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.36 мг | 90 мг | 2.6% | 2.5% | 3814 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.234 мкг | 10 мкг | 2.3% | 2.2% | 4274 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.228 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.19 мг | 15 мг | 1.3% | 1.2% | 7895 г |
| гамма Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.541 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1% | 9242 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5462 мг | 20 мг | 22.7% | 21.6% | 440 г |
| Ниацин | 0.078 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.399 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.1 мг | 2500 мг | 9.6% | 9.1% | 1037 г |
| Кальций, Ca | 23.73 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.3% | 4214 г |
| Кремний, Si | 1.069 мг | 30 мг | 3.6% | 3.4% | 2806 г |
| Магний, Mg | 24.91 мг | 400 мг | 6.2% | 5.9% | 1606 г |
| Натрий, Na | 134.8 мг | 1300 мг | 10.4% | 9.9% | 964 г |
| Сера, S | 190.13 мг | 1000 мг | 19% | 18.1% | 526 г |
| Фосфор, P | 158.3 мг | 800 мг | 19.8% | 18.8% | 505 г |
| Хлор, Cl | 12.62 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.5% | 18225 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.088 мг | 18 мг | 6% | 5.7% | 1654 г |
| Йод, I | 1.28 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.9% | 11719 г |
| Кобальт, Co | 1.727 мкг | 10 мкг | 17.3% | 16.5% | 579 г |
| Марганец, Mn | 0.0704 мг | 2 мг | 3.5% | 3.3% | 2841 г |
| Медь, Cu | 102.77 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 9.8% | 973 г |
| Молибден, Mo | 0.259 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.4% | 27027 г |
| Никель, Ni | 0.641 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.67 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 101.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.206 мкг | 55 мкг | 31.3% | 29.8% | 320 г |
| Стронций, Sr | 0.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.51 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 53262 г |
| Хром, Cr | 0.53 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1% | 9434 г |
| Цинк, Zn | 2.3022 мг | 12 мг | 19.2% | 18.3% | 521 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.076 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.988 г | ~ | |||
| Валин | 0.531 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.445 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.484 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.146 г | ~ | |||
| Лизин | 1.361 г | ~ | |||
| Метионин | 0.427 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.607 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.181 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.541 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.283 г | ~ | |||
| Аланин | 0.905 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.326 г | ~ | |||
| Глицин | 0.71 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.301 г | ~ | |||
| Пролин | 0.891 г | ~ | |||
| Серин | 0.656 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.493 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.035 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.9% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.463 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.9% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.085 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.011 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.368 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.157 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.847 г | min 16.8 г | 5% | 4.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.539 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.506 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.401 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка с луком в соевом 01.11.2024г составляет 105,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».