| Вода | 2000 г |
| Телятина, мясной набор | 312 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 41 г |
| Сосиски, молочные | 49 г |
| Сервелат | 75 г |
| Морковь (Варка без слива) | 49 г |
| Масло Подсолнечное Рафинированное [Злато] | 20 г |
| Огурцы маринованные с укропом | 98 г |
| Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) | 36 г |
| Томатная Паста [Кубаночка] | 23 г |
| Уксус столовый 9% | 5 г |
| Картофель (Варка без слива) | 250 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 138 г |
| Маслины черные (оливки созревшие) мелкие и средние, консервированные | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.5 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3270 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 7.2% | 2714 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 12.2% | 1600 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 1.9% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 3.9% | 5000 г |
| Вода | 90.3 г | 2273 г | 4% | 7.8% | 2517 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29 мкг | 900 мкг | 3.2% | 6.2% | 3103 г |
| бета Каротин | 0.194 мг | 5 мг | 3.9% | 7.6% | 2577 г |
| бета Криптоксантин | 0.029 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 51.264 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.5% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 4.5% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 2.45 мг | 500 мг | 0.5% | 1% | 20408 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.153 мг | 5 мг | 3.1% | 6% | 3268 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 6.4% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.654 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.4% | 15072 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.124 мкг | 3 мкг | 4.1% | 8% | 2419 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.88 мг | 90 мг | 2.1% | 4.1% | 4787 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.216 мг | 15 мг | 1.4% | 2.7% | 6944 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.027 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 185185 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 6.6% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1623 мг | 20 мг | 5.8% | 11.3% | 1721 г |
| Ниацин | 0.248 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 106.82 мг | 2500 мг | 4.3% | 8.3% | 2340 г |
| Кальций, Ca | 18.3 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.5% | 5464 г |
| Кремний, Si | 3.826 мг | 30 мг | 12.8% | 24.9% | 784 г |
| Магний, Mg | 7.28 мг | 400 мг | 1.8% | 3.5% | 5495 г |
| Натрий, Na | 159.97 мг | 1300 мг | 12.3% | 23.9% | 813 г |
| Сера, S | 31.19 мг | 1000 мг | 3.1% | 6% | 3206 г |
| Фосфор, P | 34.9 мг | 800 мг | 4.4% | 8.5% | 2292 г |
| Хлор, Cl | 8.41 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.8% | 27348 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.831 мг | 18 мг | 4.6% | 8.9% | 2166 г |
| Йод, I | 0.43 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.6% | 34884 г |
| Кобальт, Co | 0.629 мкг | 10 мкг | 6.3% | 12.2% | 1590 г |
| Литий, Li | 3.671 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.023 мг | 2 мг | 1.2% | 2.3% | 8696 г |
| Медь, Cu | 50.1 мкг | 1000 мкг | 5% | 9.7% | 1996 г |
| Молибден, Mo | 1.773 мкг | 70 мкг | 2.5% | 4.9% | 3948 г |
| Никель, Ni | 0.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.897 мкг | 55 мкг | 1.6% | 3.1% | 6132 г |
| Стронций, Sr | 0.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.73 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 3.1% | 6377 г |
| Хром, Cr | 0.64 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.5% | 7813 г |
| Цинк, Zn | 0.3667 мг | 12 мг | 3.1% | 6% | 3272 г |
| Цирконий, Zr | 0.17 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.067 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.167 г | ~ | |||
| Валин | 0.154 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.096 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.134 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.213 г | ~ | |||
| Лизин | 0.222 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.119 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аланин | 0.162 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.254 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.141 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.433 г | ~ | |||
| Пролин | 0.119 г | ~ | |||
| Серин | 0.109 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.17 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.6% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.92 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.408 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.082 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.912 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.55 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.177 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.375 г | min 16.8 г | 8.2% | 15.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.302 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.183 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Солянка составляет 51,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».