| Вода | 150 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 250 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] | 25 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151 ккал | 1684 ккал | 9% | 6% | 1115 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 4.9% | 1357 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 8% | 824 г |
| Углеводы | 16.9 г | 219 г | 7.7% | 5.1% | 1296 г |
| Углеводы (общие) | 16 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.6% | 2500 г |
| Вода | 69.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3275 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.5 мкг | 900 мкг | 5.4% | 3.6% | 1856 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.5% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 4.8% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 60.24 мг | 500 мг | 12% | 7.9% | 830 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.361 мг | 5 мг | 7.2% | 4.8% | 1385 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 2.3% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.137 мкг | 400 мкг | 2% | 1.3% | 4916 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.162 мкг | 3 мкг | 5.4% | 3.6% | 1852 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.391 мкг | 10 мкг | 3.9% | 2.6% | 2558 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.427 мг | 15 мг | 2.8% | 1.9% | 3513 г |
| Витамин Н, биотин | 5.071 мкг | 50 мкг | 10.1% | 6.7% | 986 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5568 мг | 20 мг | 7.8% | 5.2% | 1285 г |
| Ниацин | 0.328 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 103.02 мг | 2500 мг | 4.1% | 2.7% | 2427 г |
| Кальций, Ca | 57.52 мг | 1000 мг | 5.8% | 3.8% | 1739 г |
| Кремний, Si | 0.863 мг | 30 мг | 2.9% | 1.9% | 3476 г |
| Магний, Mg | 10.78 мг | 400 мг | 2.7% | 1.8% | 3711 г |
| Натрий, Na | 41.96 мг | 1300 мг | 3.2% | 2.1% | 3098 г |
| Сера, S | 56.14 мг | 1000 мг | 5.6% | 3.7% | 1781 г |
| Фосфор, P | 84.1 мг | 800 мг | 10.5% | 7% | 951 г |
| Хлор, Cl | 67.53 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.9% | 3406 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 244.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.727 мг | 18 мг | 4% | 2.6% | 2476 г |
| Йод, I | 7.01 мкг | 150 мкг | 4.7% | 3.1% | 2140 г |
| Кобальт, Co | 2.396 мкг | 10 мкг | 24% | 15.9% | 417 г |
| Марганец, Mn | 0.1302 мг | 2 мг | 6.5% | 4.3% | 1536 г |
| Медь, Cu | 40.36 мкг | 1000 мкг | 4% | 2.6% | 2478 г |
| Молибден, Mo | 5.878 мкг | 70 мкг | 8.4% | 5.6% | 1191 г |
| Никель, Ni | 0.475 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.52 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.955 мкг | 55 мкг | 12.6% | 8.3% | 791 г |
| Стронций, Sr | 6.12 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.02 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9298 г |
| Хром, Cr | 1.88 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.5% | 2660 г |
| Цинк, Zn | 0.4866 мг | 12 мг | 4.1% | 2.7% | 2466 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.655 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.136 г | ~ | |||
| Валин | 0.133 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.186 г | ~ | |||
| Лизин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Треонин | 0.105 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.195 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.123 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.212 г | ~ | |||
| Глицин | 0.073 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.306 г | ~ | |||
| Пролин | 0.069 г | ~ | |||
| Серин | 0.161 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.413 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.8% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.101 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.354 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.152 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.135 г | min 16.8 г | 6.8% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.706 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.241 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Скоты поминальные составляет 151 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».