Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны по флотски 02.11. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны по флотски 02.11

Фарш Говяжий 777 г
Макароны отварные, по 1-302 1000 г
Подсолнечное масло 21 г
Кетчуп 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по флотски 02.11".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.9 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1066 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 7.2% 884 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 9.5% 667 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 3.4% 1872 г
Углеводы (общие) 12.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.2% 2857 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 2% 3238 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 90000 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Ликопин 452.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.033 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.9% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин В4, холин 0.47 мг 500 мг 0.1% 0.1% 106383 г
Витамин В5, пантотеновая 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В9, фолаты 0.337 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 118694 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.817 мг 15 мг 5.4% 3.4% 1836 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.5355 мг 20 мг 2.7% 1.7% 3735 г
Ниацин 0.214 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 23.91 мг 2500 мг 1% 0.6% 10456 г
Кальций, Ca 4.31 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 23202 г
Магний, Mg 3.7 мг 400 мг 0.9% 0.6% 10811 г
Натрий, Na 128.74 мг 1300 мг 9.9% 6.3% 1010 г
Сера, S 0.39 мг 1000 мг 256410 г
Фосфор, P 13.8 мг 800 мг 1.7% 1.1% 5797 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.334 мг 18 мг 1.9% 1.2% 5389 г
Марганец, Mn 0.0031 мг 2 мг 0.2% 0.1% 64516 г
Медь, Cu 3.19 мкг 1000 мкг 0.3% 0.2% 31348 г
Селен, Se 0.026 мкг 55 мкг 211538 г
Фтор, F 0.57 мкг 4000 мкг 701754 г
Цинк, Zn 0.0064 мг 12 мг 0.1% 0.1% 187500 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.332 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.013 г ~
Серин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.674 г от 4.7 до 16.8 г 14.3% 9.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.248 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.181 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.07 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.268 г min 16.8 г 1.6% 1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.267 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.732 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.674 г ~

Энергетическая ценность Макароны по флотски 02.11 составляет 157,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».