| Картофель (Варка без слива) | 4 Штука |
| Морковь (Варка без слива) | 2 Штука |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 2 Штука |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 500 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 600 г |
| Вода | 2000 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.2 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3898 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 12.5% | 1854 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 6.9% | 3294 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 3% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 8.1% | 2857 г |
| Вода | 90.2 г | 2273 г | 4% | 9.3% | 2520 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.2 мкг | 900 мкг | 8.5% | 19.7% | 1181 г |
| бета Каротин | 0.485 мг | 5 мг | 9.7% | 22.5% | 1031 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 3.5% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 3.2% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 12.29 мг | 500 мг | 2.5% | 5.8% | 4068 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.195 мг | 5 мг | 3.9% | 9% | 2564 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 12% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.283 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.9% | 12184 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.031 мкг | 3 мкг | 1% | 2.3% | 9677 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.47 мг | 90 мг | 5% | 11.6% | 2013 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.721 мг | 15 мг | 4.8% | 11.1% | 2080 г |
| Витамин Н, биотин | 0.072 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 69444 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.2 мкг | 120 мкг | 9.3% | 21.5% | 1071 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0497 мг | 20 мг | 5.2% | 12% | 1905 г |
| Ниацин | 1.264 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.8 мг | 2500 мг | 5.9% | 13.7% | 1691 г |
| Кальций, Ca | 13.95 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.2% | 7168 г |
| Кремний, Si | 8.493 мг | 30 мг | 28.3% | 65.5% | 353 г |
| Магний, Mg | 17.49 мг | 400 мг | 4.4% | 10.2% | 2287 г |
| Натрий, Na | 58.88 мг | 1300 мг | 4.5% | 10.4% | 2208 г |
| Сера, S | 45.57 мг | 1000 мг | 4.6% | 10.6% | 2194 г |
| Фосфор, P | 33.6 мг | 800 мг | 4.2% | 9.7% | 2381 г |
| Хлор, Cl | 100.36 мг | 2300 мг | 4.4% | 10.2% | 2292 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 122.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.408 мг | 18 мг | 2.3% | 5.3% | 4412 г |
| Йод, I | 1.41 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.1% | 10638 г |
| Кобальт, Co | 2.31 мкг | 10 мкг | 23.1% | 53.5% | 433 г |
| Литий, Li | 5.279 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0385 мг | 2 мг | 1.9% | 4.4% | 5195 г |
| Медь, Cu | 43.46 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 10% | 2301 г |
| Молибден, Mo | 3.474 мкг | 70 мкг | 5% | 11.6% | 2015 г |
| Никель, Ni | 1.807 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.159 мкг | 55 мкг | 5.7% | 13.2% | 1741 г |
| Стронций, Sr | 0.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.2 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 3.9% | 5952 г |
| Хром, Cr | 2.5 мкг | 50 мкг | 5% | 11.6% | 2000 г |
| Цинк, Zn | 0.3178 мг | 12 мг | 2.6% | 6% | 3776 г |
| Цирконий, Zr | 0.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.607 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.334 г | ~ | |||
| Валин | 0.241 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.228 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.208 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.357 г | ~ | |||
| Лизин | 0.467 г | ~ | |||
| Метионин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Треонин | 0.205 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.198 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.368 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.303 г | ~ | |||
| Аланин | 0.242 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.383 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.174 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.557 г | ~ | |||
| Пролин | 0.189 г | ~ | |||
| Серин | 0.193 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.169 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.023 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.6% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.869 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.5% | 42.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.1 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.053 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.23 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.161 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.074 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.426 г | min 16.8 г | 2.5% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.443 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.935 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% | 19.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.87 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Щи составляет 43,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».