Мой здоровый рацион

Рецепт Творог с семенами и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог с семенами и зеленью

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 150 г
Укроп 10 г
Петрушка свежая 10 г
Кунжут 10 г
Грецкий орех 10 г
Конопля, семя сушеное лущёное 10 г
Семена льна 5 г
Семена чиа, сушеные 5 г
Подсолнечник, семечки 5 г
Тыквенные семечки, сушеные 5 г
Морская капуста (ламинария) сушеная 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с семенами и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.8 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 807 г
Белки 20 г 76 г 26.3% 12.6% 380 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 9.8% 491 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 1.1% 4294 г
Углеводы (общие) 7.7 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 6.2% 769 г
Вода 56.8 г 2273 г 2.5% 1.2% 4002 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.3 мкг 900 мкг 9.3% 4.5% 1080 г
альфа Каротин 0.022 мкг ~
бета Каротин 0.484 мг 5 мг 9.7% 4.6% 1033 г
бета Криптоксантин 0.022 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 16.111 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.263 мг 1.5 мг 17.5% 8.4% 570 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 6.1% 779 г
Витамин В4, холин 39.28 мг 500 мг 7.9% 3.8% 1273 г
Витамин В5, пантотеновая 0.384 мг 5 мг 7.7% 3.7% 1302 г
Витамин В6, пиридоксин 0.256 мг 2 мг 12.8% 6.1% 781 г
Витамин В9, фолаты 53.787 мкг 400 мкг 13.4% 6.4% 744 г
Витамин В12, кобаламин 1.056 мкг 3 мкг 35.2% 16.9% 284 г
Витамин C, аскорбиновая 11.99 мг 90 мг 13.3% 6.4% 751 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.319 мг 15 мг 8.8% 4.2% 1137 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 1.223 мг ~
дельта Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 6.003 мкг 50 мкг 12% 5.7% 833 г
Витамин К, филлохинон 87.4 мкг 120 мкг 72.8% 34.9% 137 г
Витамин РР, НЭ 4.7029 мг 20 мг 23.5% 11.3% 425 г
Ниацин 0.843 мг ~
Бетаин 0.069 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 446.07 мг 2500 мг 17.8% 8.5% 560 г
Кальций, Ca 209.21 мг 1000 мг 20.9% 10% 478 г
Кремний, Si 20.927 мг 30 мг 69.8% 33.4% 143 г
Магний, Mg 148.02 мг 400 мг 37% 17.7% 270 г
Натрий, Na 131.87 мг 1300 мг 10.1% 4.8% 986 г
Сера, S 211.45 мг 1000 мг 21.1% 10.1% 473 г
Фосфор, P 336.3 мг 800 мг 42% 20.1% 238 г
Хлор, Cl 272.87 мг 2300 мг 11.9% 5.7% 843 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 163.2 мкг ~
Бор, B 50 мкг ~
Ванадий, V 21.45 мкг ~
Железо, Fe 4.747 мг 18 мг 26.4% 12.6% 379 г
Йод, I 219.85 мкг 150 мкг 146.6% 70.2% 68 г
Кобальт, Co 4.642 мкг 10 мкг 46.4% 22.2% 215 г
Литий, Li 4.727 мкг ~
Марганец, Mn 0.8476 мг 2 мг 42.4% 20.3% 236 г
Медь, Cu 351.94 мкг 1000 мкг 35.2% 16.9% 284 г
Молибден, Mo 6.737 мкг 70 мкг 9.6% 4.6% 1039 г
Никель, Ni 20.787 мкг ~
Олово, Sn 10 мкг ~
Рубидий, Rb 4.2 мкг ~
Селен, Se 25.151 мкг 55 мкг 45.7% 21.9% 219 г
Стронций, Sr 17.39 мкг ~
Титан, Ti 1.28 мкг ~
Фтор, F 121.61 мкг 4000 мкг 3% 1.4% 3289 г
Хром, Cr 2.9 мкг 50 мкг 5.8% 2.8% 1724 г
Цинк, Zn 2.0312 мг 12 мг 16.9% 8.1% 591 г
Цирконий, Zr 4.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.503 г ~
Аргинин* 1.177 г ~
Валин 0.925 г ~
Гистидин* 0.507 г ~
Изолейцин 0.874 г ~
Лейцин 1.585 г ~
Лизин 1.152 г ~
Метионин 0.443 г ~
Метионин + Цистеин 0.462 г ~
Треонин 0.725 г ~
Триптофан 0.194 г ~
Фенилаланин 0.864 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.406 г ~
Заменимые аминокислоты 7.711 г ~
Аланин 0.505 г ~
Аспарагиновая кислота 1.146 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.466 г ~
Глутаминовая кислота 3.188 г ~
Пролин 1.593 г ~
Серин 0.796 г ~
Тирозин 0.794 г ~
Цистеин 0.149 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.638 г от 0.9 до 3.7 г 100% 47.9%
Омега-6 жирные кислоты 5.07 г от 4.7 до 16.8 г 100% 47.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.33 мг max 300 мг
Кампестерол 1 мг ~
Стигмастерол 0.244 мг ~
бета Ситостерол 14.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.523 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.796 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.371 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.617 г min 16.8 г 15.6% 7.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.434 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.581 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.058 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.107 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.699 г от 11.2 до 20.6 г 59.8% 28.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.999 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.805 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.667 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.785 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.06 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Творог с семенами и зеленью составляет 208,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».