| Морковь | 142 г |
| Лук репчатый | 112 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 109 г |
| Куриная грудка (филе) | 748 г |
| Гречневая крупа ядрица | 336 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1178 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 14.2% | 494 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 2.7% | 2545 г |
| Углеводы | 15.3 г | 219 г | 7% | 4.9% | 1431 г |
| Углеводы (общие) | 17.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 10.5% | 667 г |
| Вода | 62.9 г | 2273 г | 2.8% | 2% | 3614 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.1 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.2% | 5960 г |
| бета Каротин | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 0.9% | 7937 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.144 мг | 1.5 мг | 9.6% | 6.7% | 1042 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 3.4% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 56 мг | 500 мг | 11.2% | 7.8% | 893 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.902 мг | 5 мг | 18% | 12.6% | 554 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.529 мг | 2 мг | 26.5% | 18.5% | 378 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.608 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.4% | 2939 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.109 мкг | 3 мкг | 3.6% | 2.5% | 2752 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.66 мг | 90 мг | 3% | 2.1% | 3383 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.543 мг | 15 мг | 3.6% | 2.5% | 2762 г |
| Витамин Н, биотин | 2.482 мкг | 50 мкг | 5% | 3.5% | 2015 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.3% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7385 мг | 20 мг | 28.7% | 20.1% | 349 г |
| Ниацин | 6.663 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.57 мг | 2500 мг | 11% | 7.7% | 911 г |
| Кальций, Ca | 12.23 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.8% | 8177 г |
| Кремний, Si | 19.648 мг | 30 мг | 65.5% | 45.8% | 153 г |
| Магний, Mg | 93.49 мг | 400 мг | 23.4% | 16.4% | 428 г |
| Натрий, Na | 32.25 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.7% | 4031 г |
| Сера, S | 142.68 мг | 1000 мг | 14.3% | 10% | 701 г |
| Фосфор, P | 164 мг | 800 мг | 20.5% | 14.3% | 488 г |
| Хлор, Cl | 53.7 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.6% | 4283 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 105.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.409 мг | 18 мг | 13.4% | 9.4% | 747 г |
| Йод, I | 4.25 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2% | 3529 г |
| Кобальт, Co | 6.211 мкг | 10 мкг | 62.1% | 43.4% | 161 г |
| Литий, Li | 3.16 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4009 мг | 2 мг | 20% | 14% | 499 г |
| Медь, Cu | 204.83 мкг | 1000 мкг | 20.5% | 14.3% | 488 г |
| Молибден, Mo | 14.201 мкг | 70 мкг | 20.3% | 14.2% | 493 г |
| Никель, Ni | 3.557 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.178 мкг | 55 мкг | 24% | 16.8% | 417 г |
| Стронций, Sr | 70.59 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 76.45 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.3% | 5232 г |
| Хром, Cr | 14.38 мкг | 50 мкг | 28.8% | 20.1% | 348 г |
| Цинк, Zn | 1.2289 мг | 12 мг | 10.2% | 7.1% | 976 г |
| Цирконий, Zr | 8.49 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.894 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.215 г | ~ | |||
| Валин | 0.813 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.754 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.696 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.204 г | ~ | |||
| Лизин | 1.495 г | ~ | |||
| Метионин | 0.308 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.603 г | ~ | |||
| Треонин | 0.672 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.24 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.69 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.259 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аланин | 0.813 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.274 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.109 г | ~ | |||
| Глицин | 0.647 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.043 г | ~ | |||
| Пролин | 0.642 г | ~ | |||
| Серин | 0.668 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.569 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.359 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.6% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.17 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.61 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.408 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.33 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.629 г | min 16.8 г | 3.7% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.548 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.381 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.342 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с грудкой составляет 143 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».