| Кабачок | 875 г |
| Морковь | 238 г |
| Лук репчатый | 158 г |
| Вода водопроводная питьевая | 554 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 19.6 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 6.1% | 8592 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 4.1% | 12667 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2% | 28000 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 8.7% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 28.1% | 1818 г |
| Вода | 93.8 г | 2273 г | 4.1% | 20.9% | 2423 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 263.2 мкг | 900 мкг | 29.2% | 149% | 342 г |
| бета Каротин | 1.579 мг | 5 мг | 31.6% | 161.2% | 317 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 9.2% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 7.1% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 6.23 мг | 500 мг | 1.2% | 6.1% | 8026 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.091 мг | 5 мг | 1.8% | 9.2% | 5495 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 20.4% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.665 мкг | 400 мкг | 2.2% | 11.2% | 4616 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.71 мг | 90 мг | 9.7% | 49.5% | 1033 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.117 мг | 15 мг | 0.8% | 4.1% | 12821 г |
| Витамин Н, биотин | 0.348 мкг | 50 мкг | 0.7% | 3.6% | 14368 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 16.3% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5224 мг | 20 мг | 2.6% | 13.3% | 3828 г |
| Ниацин | 0.435 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.34 мг | 2500 мг | 6.2% | 31.6% | 1609 г |
| Кальций, Ca | 14.31 мг | 1000 мг | 1.4% | 7.1% | 6988 г |
| Кремний, Si | 18.077 мг | 30 мг | 60.3% | 307.7% | 166 г |
| Магний, Mg | 10.79 мг | 400 мг | 2.7% | 13.8% | 3707 г |
| Натрий, Na | 5.26 мг | 1300 мг | 0.4% | 2% | 24715 г |
| Сера, S | 6.41 мг | 1000 мг | 0.6% | 3.1% | 15601 г |
| Фосфор, P | 17.9 мг | 800 мг | 2.2% | 11.2% | 4469 г |
| Хлор, Cl | 10.38 мг | 2300 мг | 0.5% | 2.6% | 22158 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 111.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.352 мг | 18 мг | 2% | 10.2% | 5114 г |
| Йод, I | 0.92 мкг | 150 мкг | 0.6% | 3.1% | 16304 г |
| Кобальт, Co | 1.221 мкг | 10 мкг | 12.2% | 62.2% | 819 г |
| Литий, Li | 0.782 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1007 мг | 2 мг | 5% | 25.5% | 1986 г |
| Медь, Cu | 42.88 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 21.9% | 2332 г |
| Молибден, Mo | 3.855 мкг | 70 мкг | 5.5% | 28.1% | 1816 г |
| Никель, Ni | 1.57 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.152 мкг | 55 мкг | 0.3% | 1.5% | 36184 г |
| Стронций, Sr | 1.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.58 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 4.1% | 11912 г |
| Хром, Cr | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 10.2% | 5000 г |
| Цинк, Zn | 0.2487 мг | 12 мг | 2.1% | 10.7% | 4825 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.03 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.3% | 16.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.033 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.7% | 3.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.056 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Пюре кабачковое составляет 19,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».