| Рис белый, крупа рисовая | 635 г |
| Подсолнечное масло | 60 г |
| Лук репчатый | 72 г |
| Морковь | 59 г |
| Чеснок | 4 г |
| Горошек зелёный, замороженный | 120 г |
| Маслята Быстрозамороженные Резаные [Вологодская Ягода] | 127 г |
| Соевый Соус [Сэн Сой] | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Вода | 2000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.5 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1252 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 2.5% | 2923 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 4.2% | 1750 г |
| Углеводы | 23.6 г | 219 г | 10.8% | 8% | 928 г |
| Углеводы (общие) | 24.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.8% | 1538 г |
| Вода | 68.6 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3313 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.6 мкг | 900 мкг | 6.8% | 5.1% | 1461 г |
| альфа Каротин | 1.134 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.404 мг | 5 мг | 8.1% | 6% | 1238 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 133.321 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2.1% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 0.8% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 25.43 мг | 500 мг | 5.1% | 3.8% | 1966 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 2.5% | 3067 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 2.8% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.266 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.7% | 4317 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.52 мг | 90 мг | 1.7% | 1.3% | 5921 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.387 мг | 15 мг | 9.2% | 6.8% | 1081 г |
| гамма Токоферол | 0.043 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.097 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.6% | 4558 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.3% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1405 мг | 20 мг | 5.7% | 4.2% | 1754 г |
| Ниацин | 0.517 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 50.71 мг | 2500 мг | 2% | 1.5% | 4930 г |
| Кальций, Ca | 10.91 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.8% | 9166 г |
| Кремний, Si | 30.867 мг | 30 мг | 102.9% | 76.5% | 97 г |
| Магний, Mg | 19.06 мг | 400 мг | 4.8% | 3.6% | 2099 г |
| Натрий, Na | 102.75 мг | 1300 мг | 7.9% | 5.9% | 1265 г |
| Сера, S | 20.62 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.6% | 4850 г |
| Фосфор, P | 53.6 мг | 800 мг | 6.7% | 5% | 1493 г |
| Хлор, Cl | 152.46 мг | 2300 мг | 6.6% | 4.9% | 1509 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 297 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.444 мг | 18 мг | 2.5% | 1.9% | 4054 г |
| Йод, I | 0.68 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 22059 г |
| Кобальт, Co | 0.578 мкг | 10 мкг | 5.8% | 4.3% | 1730 г |
| Литий, Li | 1.673 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.411 мг | 2 мг | 20.6% | 15.3% | 487 г |
| Медь, Cu | 88.59 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 6.6% | 1129 г |
| Молибден, Mo | 3.397 мкг | 70 мкг | 4.9% | 3.6% | 2061 г |
| Никель, Ni | 1.111 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.684 мкг | 55 мкг | 8.5% | 6.3% | 1174 г |
| Стронций, Sr | 0.99 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 112.08 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 2.1% | 3569 г |
| Хром, Cr | 0.74 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.1% | 6757 г |
| Цинк, Zn | 0.5158 мг | 12 мг | 4.3% | 3.2% | 2326 г |
| Цирконий, Zr | 2.64 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.161 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.183 г | ~ | |||
| Валин | 0.141 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.058 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.112 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.207 г | ~ | |||
| Лизин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Треонин | 0.085 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.202 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аланин | 0.133 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.195 г | ~ | |||
| Глицин | 0.108 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.414 г | ~ | |||
| Пролин | 0.11 г | ~ | |||
| Серин | 0.111 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.002 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.2% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.764 г | от 4.7 до 16.8 г | 37.5% | 27.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.417 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.233 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.129 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.772 г | min 16.8 г | 4.6% | 3.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.77 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.909 г | от 11.2 до 20.6 г | 17% | 12.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.76 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с овощами и соевым МОЙ составляет 134,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».