Мой здоровый рацион

Рецепт Сырно- грибной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырно- грибной суп

Вода 2000 г
Шампиньоны 62 г
Морковь 42 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сыр плавленный с грибами Карат 45% 180 г
Укроп 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырно- грибной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.9 ккал 1684 ккал 1.2% 6% 8462 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 4% 12667 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 12.6% 4000 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 2.5% 19909 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 2.5% 20000 г
Вода 96.4 г 2273 г 4.2% 21.1% 2358 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.7 мкг 900 мкг 4.2% 21.1% 2387 г
бета Каротин 0.226 мг 5 мг 4.5% 22.6% 2212 г
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 1.5% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 4% 12857 г
Витамин В4, холин 0.78 мг 500 мг 0.2% 1% 64103 г
Витамин В5, пантотеновая 0.062 мг 5 мг 1.2% 6% 8065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.004 мг 2 мг 0.2% 1% 50000 г
Витамин В9, фолаты 1.012 мкг 400 мкг 0.3% 1.5% 39526 г
Витамин В12, кобаламин 0.003 мкг 3 мкг 0.1% 0.5% 100000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 2.5% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.012 мг 15 мг 0.1% 0.5% 125000 г
Витамин Н, биотин 0.444 мкг 50 мкг 0.9% 4.5% 11261 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 1.5% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.1735 мг 20 мг 0.9% 4.5% 11527 г
Ниацин 0.149 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 18.46 мг 2500 мг 0.7% 3.5% 13543 г
Кальций, Ca 5.62 мг 1000 мг 0.6% 3% 17794 г
Кремний, Si 0.541 мг 30 мг 1.8% 9% 5545 г
Магний, Mg 2.11 мг 400 мг 0.5% 2.5% 18957 г
Натрий, Na 85.83 мг 1300 мг 6.6% 33.2% 1515 г
Сера, S 2.1 мг 1000 мг 0.2% 1% 47619 г
Фосфор, P 4.4 мг 800 мг 0.6% 3% 18182 г
Хлор, Cl 133.33 мг 2300 мг 5.8% 29.1% 1725 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.4 мкг ~
Бор, B 3.7 мкг ~
Ванадий, V 1.88 мкг ~
Железо, Fe 0.03 мг 18 мг 0.2% 1% 60000 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 2% 25862 г
Кобальт, Co 0.48 мкг 10 мкг 4.8% 24.1% 2083 г
Литий, Li 0.134 мкг ~
Марганец, Mn 0.0111 мг 2 мг 0.6% 3% 18018 г
Медь, Cu 16.3 мкг 1000 мкг 1.6% 8% 6135 г
Молибден, Mo 2.086 мкг 70 мкг 3% 15.1% 3356 г
Никель, Ni 0.117 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 0.709 мкг 55 мкг 1.3% 6.5% 7757 г
Стронций, Sr 0.72 мкг ~
Титан, Ti 1.56 мкг ~
Фтор, F 88.67 мкг 4000 мкг 2.2% 11.1% 4511 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 4.5% 11628 г
Цинк, Zn 0.0174 мг 12 мг 0.1% 0.5% 68966 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.004 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.015 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 1.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.004 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Сырно- грибной суп составляет 19,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».