Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяное молоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяное молоко

Овсяные хлопья "геркулес" 10.5 г
Подсолнечное масло 1 г
Вода 88.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное молоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.4 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3629 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.7% 5846 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 6.5% 3294 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 6.5% 3318 г
Углеводы (общие) 7.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.5% 3333 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 8.4% 2534 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 6.9% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 1.3% 16364 г
Витамин В4, холин 4.29 мг 500 мг 0.9% 1.9% 11655 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 5.2% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 2.8% 8000 г
Витамин В9, фолаты 2.439 мкг 400 мкг 0.6% 1.3% 16400 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.614 мг 15 мг 4.1% 8.8% 2443 г
Витамин Н, биотин 2.121 мкг 50 мкг 4.2% 9.1% 2357 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.4879 мг 20 мг 2.4% 5.2% 4099 г
Ниацин 0.106 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 35 мг 2500 мг 1.4% 3% 7143 г
Кальций, Ca 9.54 мг 1000 мг 1% 2.2% 10482 г
Магний, Mg 14.58 мг 400 мг 3.6% 7.8% 2743 г
Натрий, Na 2.93 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 44369 г
Сера, S 10.23 мг 1000 мг 1% 2.2% 9775 г
Фосфор, P 34.8 мг 800 мг 4.4% 9.5% 2299 г
Хлор, Cl 8.99 мг 2300 мг 0.4% 0.9% 25584 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.383 мг 18 мг 2.1% 4.5% 4700 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.9% 23438 г
Кобальт, Co 0.53 мкг 10 мкг 5.3% 11.4% 1887 г
Марганец, Mn 0.4066 мг 2 мг 20.3% 43.8% 492 г
Медь, Cu 48.26 мкг 1000 мкг 4.8% 10.3% 2072 г
Молибден, Mo 1.43 мкг 70 мкг 2% 4.3% 4895 г
Селен, Se 3.065 мкг 55 мкг 5.6% 12.1% 1794 г
Фтор, F 94.17 мкг 4000 мкг 2.4% 5.2% 4248 г
Цинк, Zn 0.3288 мг 12 мг 2.7% 5.8% 3650 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.374 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.075 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.116 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.231 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.846 г от 4.7 до 16.8 г 18% 38.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.02 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.263 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.202 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.468 г min 16.8 г 2.8% 6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.466 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.904 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 17.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.846 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Овсяное молоко составляет 46,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».