| Лосось атлантический (семга) (Тушение) | 800 г |
| Сметана 30% жирности (Жарка) | 170 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 200 г |
| Приправа для Рыбы [Приправыч] | 15 г |
| Масло Растительное [Слобода] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.3 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 890 г |
| Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 11.5% | 458 г |
| Жиры | 12.4 г | 56 г | 22.1% | 11.7% | 452 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.6% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Вода | 67.2 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3382 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.1 мкг | 900 мкг | 8.2% | 4.3% | 1215 г |
| Ретинол | 0.072 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.173 мг | 1.5 мг | 11.5% | 6.1% | 867 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.201 мг | 1.8 мг | 11.2% | 5.9% | 896 г |
| Витамин В4, холин | 58.51 мг | 500 мг | 11.7% | 6.2% | 855 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.223 мг | 5 мг | 24.5% | 12.9% | 409 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.594 мг | 2 мг | 29.7% | 15.7% | 337 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.841 мкг | 400 мкг | 4% | 2.1% | 2525 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.433 мкг | 3 мкг | 81.1% | 42.8% | 123 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.4 мг | 90 мг | 1.6% | 0.8% | 6429 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.104 мкг | 10 мкг | 51% | 26.9% | 196 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.518 мг | 15 мг | 10.1% | 5.3% | 988 г |
| Витамин Н, биотин | 0.802 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.8% | 6234 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.1245 мг | 20 мг | 35.6% | 18.8% | 281 г |
| Ниацин | 4.489 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 371.69 мг | 2500 мг | 14.9% | 7.9% | 673 г |
| Кальций, Ca | 32.78 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.7% | 3051 г |
| Кремний, Si | 0.967 мг | 30 мг | 3.2% | 1.7% | 3102 г |
| Магний, Mg | 23.82 мг | 400 мг | 6% | 3.2% | 1679 г |
| Натрий, Na | 38.57 мг | 1300 мг | 3% | 1.6% | 3370 г |
| Сера, S | 174.03 мг | 1000 мг | 17.4% | 9.2% | 575 г |
| Фосфор, P | 196.5 мг | 800 мг | 24.6% | 13% | 407 г |
| Хлор, Cl | 15.85 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.4% | 14511 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.831 мг | 18 мг | 4.6% | 2.4% | 2166 г |
| Йод, I | 20.16 мкг | 150 мкг | 13.4% | 7.1% | 744 г |
| Кобальт, Co | 16.639 мкг | 10 мкг | 166.4% | 87.9% | 60 г |
| Марганец, Mn | 0.0575 мг | 2 мг | 2.9% | 1.5% | 3478 г |
| Медь, Cu | 221.68 мкг | 1000 мкг | 22.2% | 11.7% | 451 г |
| Молибден, Mo | 3.986 мкг | 70 мкг | 5.7% | 3% | 1756 г |
| Никель, Ni | 5.272 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 92 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.407 мкг | 55 мкг | 40.7% | 21.5% | 245 г |
| Фтор, F | 344.64 мкг | 4000 мкг | 8.6% | 4.5% | 1161 г |
| Хром, Cr | 43.39 мкг | 50 мкг | 86.8% | 45.9% | 115 г |
| Цинк, Zn | 0.7261 мг | 12 мг | 6.1% | 3.2% | 1653 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.239 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.405 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.141 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.099 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 52.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.624 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.3% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.196 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.188 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.111 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.057 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.111 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.121 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.842 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.064 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.044 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.575 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.055 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.602 г | min 16.8 г | 21.4% | 11.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.077 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.282 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.769 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.7% | 13% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.093 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба лосось в сметанном соусе с приправами составляет 189,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».