| Капуста белокочанная (Тушение) | 1000 г |
| Морковь (Тушение) | 200 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Сахар песок | 8 г |
| Мускатный орех, молотый | 0.3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.3 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4179 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 6.2% | 4000 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1% | 28000 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 8.7% | 2882 г |
| Углеводы (общие) | 10.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 36% | 690 г |
| Вода | 84.6 г | 2273 г | 3.7% | 9.2% | 2687 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 357.2 мкг | 900 мкг | 39.7% | 98.5% | 252 г |
| альфа Каротин | 0.006 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.174 мг | 5 мг | 43.5% | 107.9% | 230 г |
| бета Криптоксантин | 0.031 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.01 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.217 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 5.5% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 8.7% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 11.74 мг | 500 мг | 2.3% | 5.7% | 4259 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 3% | 8621 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 11.9% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.001 мкг | 400 мкг | 1.8% | 4.5% | 5713 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.41 мг | 90 мг | 21.6% | 53.6% | 464 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.192 мг | 15 мг | 1.3% | 3.2% | 7813 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.272 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.2% | 18382 г |
| Витамин К, филлохинон | 67 мкг | 120 мкг | 55.8% | 138.5% | 179 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9133 мг | 20 мг | 4.6% | 11.4% | 2190 г |
| Ниацин | 0.702 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 308.67 мг | 2500 мг | 12.3% | 30.5% | 810 г |
| Кальций, Ca | 59.48 мг | 1000 мг | 5.9% | 14.6% | 1681 г |
| Кремний, Si | 50.678 мг | 30 мг | 168.9% | 419.1% | 59 г |
| Магний, Mg | 23.13 мг | 400 мг | 5.8% | 14.4% | 1729 г |
| Натрий, Na | 570.33 мг | 1300 мг | 43.9% | 108.9% | 228 г |
| Сера, S | 44.83 мг | 1000 мг | 4.5% | 11.2% | 2231 г |
| Фосфор, P | 47.5 мг | 800 мг | 5.9% | 14.6% | 1684 г |
| Хлор, Cl | 903.49 мг | 2300 мг | 39.3% | 97.5% | 255 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 613.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 240.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.822 мг | 18 мг | 4.6% | 11.4% | 2190 г |
| Йод, I | 1.85 мкг | 150 мкг | 1.2% | 3% | 8108 г |
| Кобальт, Co | 3.996 мкг | 10 мкг | 40% | 99.3% | 250 г |
| Литий, Li | 1.031 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2304 мг | 2 мг | 11.5% | 28.5% | 868 г |
| Медь, Cu | 100.73 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 25.1% | 993 г |
| Молибден, Mo | 13.6 мкг | 70 мкг | 19.4% | 48.1% | 515 г |
| Никель, Ni | 14.43 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 85.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.312 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.5% | 17628 г |
| Стронций, Sr | 1.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.41 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.5% | 17087 г |
| Хром, Cr | 5.15 мкг | 50 мкг | 10.3% | 25.6% | 971 г |
| Цинк, Zn | 0.586 мг | 12 мг | 4.9% | 12.2% | 2048 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.11 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.463 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.12 г | ~ | |||
| Валин | 0.069 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лизин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Треонин | 0.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.067 г | ~ | |||
| Аланин | 0.088 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.204 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.35 г | ~ | |||
| Пролин | 0.068 г | ~ | |||
| Серин | 0.068 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.073 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.1% | 20.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.038 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.8% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.062 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.909 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.051 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г |
Энергетическая ценность Капуста тушеная для пирожков 1 составляет 40,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».