| Кефир 1% жирности | 300 г |
| Хурма | 320 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.4 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3629 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 4.3% | 5067 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 2.4% | 9333 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 8.4% | 2576 г |
| Углеводы (общие) | 9.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 7.5% | 2857 г |
| Вода | 87.8 г | 2273 г | 3.9% | 8.4% | 2589 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.9 мкг | 900 мкг | 9.9% | 21.3% | 1012 г |
| бета Каротин | 0.533 мг | 5 мг | 10.7% | 23.1% | 938 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 3.7% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 10.1% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 6.11 мг | 500 мг | 1.2% | 2.6% | 8183 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 6.9% | 3165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 7.1% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.639 мкг | 400 мкг | 1.4% | 3% | 7093 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.167 мкг | 3 мкг | 5.6% | 12.1% | 1796 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.96 мг | 90 мг | 7.7% | 16.6% | 1293 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.222 мг | 15 мг | 1.5% | 3.2% | 6757 г |
| Витамин Н, биотин | 4.796 мкг | 50 мкг | 9.6% | 20.7% | 1043 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 2.2% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5083 мг | 20 мг | 2.5% | 5.4% | 3935 г |
| Ниацин | 0.131 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.72 мг | 2500 мг | 6% | 12.9% | 1670 г |
| Кальций, Ca | 107.07 мг | 1000 мг | 10.7% | 23.1% | 934 г |
| Магний, Mg | 30.86 мг | 400 мг | 7.7% | 16.6% | 1296 г |
| Натрий, Na | 27.63 мг | 1300 мг | 2.1% | 4.5% | 4705 г |
| Сера, S | 15.22 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.2% | 6570 г |
| Фосфор, P | 56.2 мг | 800 мг | 7% | 15.1% | 1423 г |
| Хлор, Cl | 52.35 мг | 2300 мг | 2.3% | 5% | 4394 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 230.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.153 мг | 18 мг | 6.4% | 13.8% | 1561 г |
| Йод, I | 30.42 мкг | 150 мкг | 20.3% | 43.8% | 493 г |
| Кобальт, Co | 1.993 мкг | 10 мкг | 19.9% | 42.9% | 502 г |
| Литий, Li | 12.489 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1592 мг | 2 мг | 8% | 17.2% | 1256 г |
| Медь, Cu | 54.47 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 11.6% | 1836 г |
| Молибден, Mo | 6.972 мкг | 70 мкг | 10% | 21.6% | 1004 г |
| Никель, Ni | 5.733 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.642 мкг | 55 мкг | 3% | 6.5% | 3350 г |
| Стронций, Sr | 24.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.02 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 3.7% | 5795 г |
| Хром, Cr | 4.34 мкг | 50 мкг | 8.7% | 18.8% | 1152 г |
| Цинк, Zn | 0.2156 мг | 12 мг | 1.8% | 3.9% | 5566 г |
| Цирконий, Zr | 33.64 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.03 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.6% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.336 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.125 г | min 16.8 г | 0.7% | 1.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.02 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.4% |
Энергетическая ценность Желе из кефира составляет 46,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».